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주간 시황

주간 시황 정보
제목 10월 4주차 깻잎 주간 시황 날짜 2020-10-26 오후 10:47:25
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품목실사사진 담당경매사 사진 경매사이름 경매사연락처 경매시간
최정현 010-2755-7301 21:00
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jhchoi@donghwafp.com
주간 시황 정보
구분 가격(원)
10월 4주차 시세 정보 단위 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
깻잎(찹찹) 2kg 최고 33,500 31,500 2,000
평균 19,122 15,226 3,896
최저 1,000 6,000 5,000
주간 시황 정보
금주산지동향

기후: 주산지 일교차 크고 흐린 날씨로 전주대비 출하량 감소 출하중.

<깻잎 100속묶음, 친환경 깻잎>

주출하지역 : 경남 밀양지역(45%),금산지역(50%),대구지역(5%) 주 출하중

출하동향 : 전주대비 물량 각 산지별 출하량 감소함

<깻잎 바라>

주출하지역 : 금산지역(50%)경남 밀양지역(40%).대구지역(10%) 주 출하중

출하동향 : 전주대비 물량 각 산지별 출하량 감소함

<깻잎 벌크/찹찹이>

주출하지역 : 금산지역(40%)경남 밀양지역(40%).대구지역(20%) 주 출하중

출하동향 : 전주대비 물량 각 산지별 출하량 감소함

금주시장동향

<깻잎 100속묶음, 친환경 깻잎> 

물량 : 당사 32.0톤 반입(전주대비 -5.8톤) 

재고량 : 가락시장 반입량 감소, 소비원활, 중도매인 재고량 감소, 시세 상승세 형성    

유통현황 : 중도매인 식자재, 직판장중소마트, 대형마트 납품 증가

<깻잎 바라> 

물량 : 당사 14.5톤 반입(전주대비 -1.2톤 ) 

재고량 : 가락시장 반입량 감소, 소비원활, 중도매인 재고량 감소, 시세 상승세 형성    

유통현황 : 중도매인 식자재, 직판장중소마트, 대형마트 납품 증가

<깻잎 벌크/찹찹이>

물량 : 당사 22.4톤 반입(전주대비 -1.8톤) 

재고량 : 가락시장 반입량 감소, 소비원활, 중도매인 재고량 감소, 시세 상승 형성  

유통현황 : 중도매인 식자재, 직판장중소마트, 대형마트 납품 증가

금주경매시세

<깻잎 100속묶음친환경 깻잎>  

최고시세 : 31,000원 ~ 30,000원

평균시세 : 16,000원 ~ 15,000원

전주대비(평균시세) : +1,375(원)/ +8.4(%) 상승세 

<깻잎 바라 4kg> 

최고시세 : 28,000 ~ 27,000원

평균시세 : 9,000 ~ 8,500원 

전주대비(평균시세) : +569(원) / +6.0(%) 상승세  

<깻잎 찹찹 2kg> 

최고시세 : 33,500 ~ 33,000원

평균시세 : 19,000 ~ 18,000원

전주대비(평균시세) : +3,896(원)/ +20.3(%) 상승세

내주전망

<깻잎 100속묶음, 친환경 깻잎> 

물량: 주산지 지역 일교차 큰 날씨 영향으로 작업량 감소 예상.

시세: 시장 소비 원활 및 지방시장, 대형마트등 주문량 증가, 시세는 상승세 전망됨.

<깻잎 바라 4Kg> 

물량: 주산지 지역 일교차 큰 날씨 영향으로 작업량 감소 예상.

시세: 시장 소비 원활 및 지방시장, 대형마트등 주문량 증가, 시세는 상승세 전망됨.

<깻잎 벌크/찹찹이 4Kg> 

물량: 주산지 지역 일교차 큰 날씨 영향으로 작업량 감소 예상.

시세: 시장 소비 원활 및 지방시장, 대형마트등 주문량 증가, 시세는 상승세 전망됨. 

경매사 제공정보

<출하 tip>

-깻잎(100속묶음)
길이는 13~14CM의 길이가 적당하고, 잎이 두툼하여 저장기간이 긴 것을 선호합니다.
착색은 전체 면적에 고루 퍼져있으며, 개비 작업 시 겉장과 속장의 길이가 1CM이상 차이나지 않게 균열한 것을 요합니다.
-깻잎(찹찹)
길이는 12~13CM의 길이가 적당하며, 크기가 크지 않고 황점등 병기가 없으며, 꼭지가 무르지 않은 것을 선호합니다.
-깻잎(바라) 

무르지 않고 줄기가 짧으며, 차곡차곡 쌓인 것이 고단가로 경매됩니다.