금주 산지 동향 | <깻잎 100속 묶음, 친환경 깻잎> 주 출하지역 : 경남 밀양(65%) , 충남 금산 (30%) , 대구(5%) 출하동향 : 각 산지별 출하 물량이 전주대비 감소. <깻잎 바라> 주 출하지역 : 충남 금산(45%) , 경남 밀양(40%) , 대구(15%) 출하동향 : 각 산지별 출하 물량이 전주대비 감소. <깻잎 벌크/찹찹이> 주 출하지역 : 충남 금산(35%) , 경남 밀양(45%) , 대구(20%) 출하동향 : 각 산지별 출하 물량이 전주대비 감소. |
시장 동향 |
<깻잎 100속 묶음 , 친환경 깻잎> 물량 : 당사 25.1톤 반입 (전주대비 -6.1톤 ) 재고량 : 가락시장 반입량 감소 , 소비부진 , 중도매인 재고량 증가함 , 시세 하락세 형성 유통현황 : 중도매인 식자재 , 직판장 , 중소마트 , 대형마트 납품 감소 <깻잎 바라> 물량 : 당사 6.7톤 반입 (전주대비 -1.9톤 ) 재고량 : 가락시장 반입량 감소 , 소비원활 , 중도매인 재고량 감소함 , 시세 상승세 형성 유통현황 : 중도매인 식자재 , 직판장 , 중소마트 , 대형마트 납품 증가 <깻잎 벌크/찹찹이> 물량 : 당사 21.6톤 반입 (전주대비 -3.5톤) 재고량 : 가락시장 반입량 감소 , 소비부진 , 중도매인 재고량 증가함 , 시세 하락세 형성 유통현황 : 중도매인 식자재 , 직판장 , 중소마트 , 대형마트 납품 감소 |
금주 경매시세 |
<깻잎 100속 묶음 , 친환경 깻잎> 최고시세 : 49,000원 ~ 39,000원 평균시세 : 31,000원 ~ 25,000원 전주대비 (평균시세) : -8,200(원) / -21.3 (%) 하락세 <깻잎 바라 4kg> 최고시세 : 67,000원 ~ 57,000원 평균시세 : 40,000원 ~ 30,000원 전주대비 (평균시세) : +1,900(원) / +5.0(%) 상승세 <깻잎 찹찹이 2kg> 최고시세 : 55,000원 ~ 45,500원 평균시세 : 29,000원 ~ 19,000원 전주대비 (평균시세) : -9,000(원) / -23.5 (%) 하락세 |
내주 전망 |
<깻잎 100속 묶음 , 친황경 깻잎> 물량 : 신년 휴장일 포함으로 경매일 감소, 작업량도 감소할 전망 시세 : 신년 외식 소비심리 증가 및 지방시장 , 대형마트 등 주문량 증가 예상되어, 경매시세 상승세 전망 <깻잎 바라 8kg> 물량 : 신년 휴장일 포함으로 경매일 감소, 작업량도 감소할 전망 시세 : 식자재 납품량 및 소비매기 원활 예상으로 경매시세 상승세 전망 <깻잎 찹찹이 2kg> 물량 :며칠 사이에 기온이 급하락하여 작업이 어려울것으로 보이며 그에따라 작업량 감소 예상 시세 : 신년 외식 소비심리 증가 및 지방시장 , 중대형 마트 주문량 증가 예상되어 경매시세 상승세 전망 |