금주 산지 동향 | <깻잎 100속 묶음, 친환경 깻잎> 주 출하지역 : 경남 밀양(65%) , 충남 금산 (30%) , 대구(5%) 출하동향 : 각 산지별 출하 물량이 전주대비 비슷함. <깻잎 바라> 주 출하지역 : 충남 금산(45%) , 경남 밀양(40%) , 대구(15%) 출하동향 : 각 산지별 출하 물량이 전주대비 증가. <깻잎 벌크/찹찹이> 주 출하지역 : 충남 금산(35%) , 경남 밀양(45%) , 대구(20%) 출하동향 : 각 산지별 출하 물량이 전주대비 감소. |
시장 동향 |
<깻잎 100속 묶음 , 친환경 깻잎> 물량 : 당사 25.9톤 반입 (전주대비 비슷함 ) 재고량 : 가락시장 반입량 비슷함 , 소비원활 , 중도매인 재고량 감소함 , 시세 상승세 형성 유통현황 : 중도매인 식자재 , 직판장 , 중소마트 , 대형마트 납품 증가 <깻잎 바라> 물량 : 당사 9.1톤 반입 (전주대비 +0.3톤 ) 재고량 : 가락시장 반입량 증가 , 소비원활 , 중도매인 재고량 감소함 , 시세 상승세 형성 유통현황 : 중도매인 식자재 , 직판장 , 중소마트 , 대형마트 납품 증가 <깻잎 벌크/찹찹이> 물량 : 당사 21.5톤 반입 (전주대비 -4.5톤) 재고량 : 가락시장 반입량 감소 , 소비원활 , 중도매인 재고량 감소함 , 시세 상승세 형성 유통현황 : 중도매인 식자재 , 직판장 , 중소마트 , 대형마트 납품 증가 |
금주 경매시세 |
<깻잎 100속 묶음 , 친환경 깻잎> 최고시세 : 46,500원 ~ 46,000원 평균시세 : 29,000원 ~ 28,500원 전주대비 (평균시세) : +5,560(원) / +19.1 (%) 상승세 <깻잎 바라 4kg> 최고시세 : 46,500원 ~ 46,000원 평균시세 : 27,500원 ~ 27,000원 전주대비 (평균시세) : +2,485(원) / +9.0(%) 상승세 <깻잎 찹찹이 2kg> 최고시세 : 55,500원 ~ 55,000원 평균시세 : 33,000원 ~ 32,500원 전주대비 (평균시세) : +12,054(원) / +36.5 (%) 상승세 |
내주 전망 |
<깻잎 100속 묶음 , 친황경 깻잎> 물량 : 한파로 인해 기온이 감소하여 작업량 감소할 전망 시세 : 연말 소비심리 증가 및 지방시장 , 대형마트 등 주문량 증가 예상되어, 경매시세 상승세 전망 <깻잎 바라 8kg> 물량 : 며칠 사이에 기온이 급하락하여 작업이 어려울것으로 보이며 그에따라 작업량 감소 예상 시세 : 식자재 납품량 및 소비매기 원활 예상으로 경매시세 상승세 전망 <깻잎 찹찹이 2kg> 물량 :며칠 사이에 기온이 급하락하여 작업이 어려울것으로 보이며 그에따라 작업량 감소 예상 시세 : 연말 소비심리 증가 및 지방시장 , 중대형 마트 주문량 증가 예상되어 경매시세 상승세 전망 |