금주 산지 동향 | <깻잎 100속 묶음, 친환경 깻잎> 주 출하지역 : 경남 밀양(65%) , 충남 금산 (30%) , 대구(5%) 출하동향 : 각 산지별 출하 물량이 전주대비 증가. <깻잎 바라> 주 출하지역 : 충남 금산(45%) , 경남 밀양(40%) , 대구(15%) 출하동향 : 각 산지별 출하 물량이 전주대비 감소. <깻잎 벌크/찹찹이> 주 출하지역 : 충남 금산(35%) , 경남 밀양(45%) , 대구(20%) 출하동향 : 각 산지별 출하 물량이 전주대비 감소. |
시장 동향 |
<깻잎 100속 묶음 , 친환경 깻잎> 물량 : 당사 34.3톤 반입 (전주대비 +1.8톤 ) 재고량 : 가락시장 반입량 증가 , 소비원활 , 중도매인 재고량 감소함 , 시세 상승세 형성 유통현황 : 중도매인 식자재 , 직판장 , 중소마트 , 대형마트 납품 증가 <깻잎 바라> 물량 : 당사 10.7톤 반입 (전주대비 -0.4톤 ) 재고량 : 가락시장 반입량 감소 , 소비원활 , 중도매인 재고량 감소함 , 시세 상승세 형성 유통현황 : 중도매인 식자재 , 직판장 , 중소마트 , 대형마트 납품 증가 <깻잎 벌크/찹찹이> 물량 : 당사 24.0톤 반입 (전주대비 -3.7톤) 재고량 : 가락시장 반입량 감소 , 소비원활 , 중도매인 재고량 감소함 , 시세 상승세 형성 유통현황 : 중도매인 식자재 , 직판장 , 중소마트 , 대형마트 납품 증가 |
금주 경매시세 |
<깻잎 100속 묶음 , 친환경 깻잎> 최고시세 : 44,500원 ~ 44,000원 평균시세 : 24,000원 ~ 23,500원 전주대비 (평균시세) : +5,140(원) / +21.5 (%) 상승세 <깻잎 바라 4kg> 최고시세 : 35,500원 ~ 35,000원 평균시세 : 19,000원 ~ 18,500원 전주대비 (평균시세) : +4,697(원) / +24.6(%) 상승세 <깻잎 찹찹이 2kg> 최고시세 : 45,000원 ~ 44,500원 평균시세 : 24,000원 ~ 23,500원 전주대비 (평균시세) : +6,402(원) / +26.3 (%) 상승세 |
내주 전망 |
<깻잎 100속 묶음 , 친황경 깻잎> 물량 : 전주와 비슷한 상온 기후로 작업량은 비슷하게 유지될 전망 시세 : 날씨가 따듯해지면서 외식관련 문화생활 원활하여 전주대비 지방시장 , 대형마트 등 주문량 증가 예상되어, 경매시세 상승세 전망 <깻잎 바라 8kg> 물량 : 전주와 비슷한 상온 기후로 작업량은 비슷하게 유지될 전망 시세 : 식자재 납품량 및 소비매기 원활 예상으로 경매시세 상승세 전망 <깻잎 찹찹이 2kg> 물량 : 전주와 비슷한 상온 기후로 작업량은 비슷하게 유지될 전망 시세 : 날씨가 따듯해지면서 외식관련 문화생활 원활하여 전주대비 지방시장 , 중대형 마트 주문량 증가 예상되어 경매시세 상승세 전망 |