금주산지동향 | 기후: 주산지 일조량 부족 및 큰 일교차 영향으로 인한 물량수급 부진한 주였음.
<일반토마토5kg> 주출하지역:강원(철원,평창,화천,춘천)80%,전북(임실,화순)10%,경남(진주,고성)10% 출하되었음. 출하동향:주산지 큰 일교차 영향으로 작업량 감소하였고, 전라권 일부지역을 제외한 상품성 품위 저하된 지역별 변동폭이 큰 고품위(20%)~저품위(80%) 출하됨. <방울5kg/대추토마토3kg> 주출하지역: 전라(담양)50%, 충남(예산,음성)30%,강원(춘천,철원)20% 출하되었음. 출하동향:주산지 큰 일교차 영향으로 작업량 감소하였고, 강원,경기권 일부지역을 제외한 상품성 품위 저하된 지역별 변동폭이 큰 고품위(30%)~저품위(70%) 출하됨
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시장동향 | <일반토마토> 물량 : 반입 물량 40톤 (전주대비 -8톤 감소) 재고량 : 시장전체 반입량 감소, 중도매인 소비매기 원활, 재고량 감소로 시세 상승세 형성 유통현황: 백화점,대,중,소마트등 주문량 감소. 편의점,온라인,홈쇼핑등 주문량 감소 <대추/방울토마토> 물량 : 반입 물량 16톤 (전주대비 -4톤 감소) 재고량 : 시장전체 반입량 감소, 중도매인 소비매기 부진, 재고량 증가로 시세 하락세 형성 유통현황 : 백화점/대,중,소형 마트등 주문량 감소. 편의점,온라인/식자재 발주량 감소 *제철과일 단감류,밀감,딸기 출하시작으로 인한 토마토 전체적인 소비매기 감소하는 현상 보였음
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금주경매시세 | <일반토마토5kg> 최고시세 : 17,000 ~ 16,000(원) 평균시세 : 15,000 ~ 13,000(원) 전주대비(평균시세대비) : +461(원) / +1.41(%) 상승세 <방울토마토5kg> 최고시세 : 35,000 ~ 32,000(원) 평균시세 : 30,000 ~ 25,000(원) 전주대비(평균시세대비) : -921(원) / -9.21(%) 하락세 <대추토마토3kg> 최고시세 : 25,000 ~ 19,000(원) 평균시세 : 18,000 ~ 15,000(원) 전주대비(평균시세대비) : -941(원) / -10.45(%) 하락세
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내주전망 | <일반토마토> 물량 : 내주 주 출하지역 기온하락 및 큰 일교차 영향으로 인해 생육 부진하여 물량은 전주 대비 감소현상 보여질 것으로 예상. 유통 : 온라인,편의점,홈쇼핑 외 전체 대형유통업체 및 식자재등 발주량 감소 예상 시세 : 전체 유통업체 토마토 시장내 반입량 감소에도 제철과일에 밀려 시세는 전주대비 하락~보합세 전망 <대추/방울토마토> 물량 : 내주 주 출하지역 기온하락 및 큰 일교차 영향으로 인해 생육 부진하여 물량은 전주 대비 감소현상 보여질 것으로 예상. 유통 : 온라인,편의점,홈쇼핑 외 전체 대형유통업체 및 식자재등 발주량 감소 예상 시세 : 전체 유통업체 토마토 시장내 반입량 감소에도 제철과일에 밀려 시세는 전주대비 하락~보합세 전망 |
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경매사 제공정보 | <11월 큰 일교차에 따른 숙기 조절 및 고단가 형성 tip> 11월 영하권 및 큰 일교차 영향으로 인해 저장성은 높은 반면 생육 부진 및 숙기조절 미흡과 당도 부족해지는 시기로 지역/농가별 가격 편차가 크게 벌어지는 현상발생. 타월과는 달리 당도(60~70%),경도(40~30%)에 결정되는 점을 감안 여름철과는 달리 1차 당도,색택,신선한꼭지, 동일한 크기,모양과 2차 경도로 작업하시길 권장
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