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주간시황 - 과일

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02월 2주차 토마토 주간 시황

2022-02-12 오전 5:45:32

경매사사진

경매사 박준환

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

토마토

경매시간

02:00

전화번호

010-9439-2580

이메일

jun@donghwafp.com
주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 02월 2주차 시세 정보
단위 가격(원)
토마토 5 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 20,000 24,000 4,000
평균 13,073 14,645 1,572
최저 6,000 4,000 2,000
금주산지동향기후: 주산지 일조량 부족 및 지역별 기온에 의한 상품편차가 커 물량수급 부진한 주였음. 

<일반토마토5kg>

주출하지역:전라(임실,화순,진안,부안,담양)50%,경상(고성,함안,남해,부산,진주,김해)40%,

                       충청(논산,부여)10%% 출하.  

출하동향:주산지 일조량 부족으로 작업량 감소하였고, 전라,경상권 일부지역을 제외한

           상품성 품위 저하된 지역별 변동폭이 큰 고품위(60%)~저품위(40%) 출하됨. 

<방울5kg/대추토마토3kg>

주출하지역: 전라(담양,영암)40%,충청(부여)30%,경상(함안,남해,창원)20%,

                        경기(이천)10% 출하되었음.   

출하동향:주산지 일조량 부족으로 작업량 감소하였고, 전라,경상권 일부지역을 제외한 

             상품성 품위 저하된 지역별 변동폭이 큰 고품위(70%)~저품위(30%) 출하됨

시장동향

<일반토마토>

물량 : 반입 물량 43톤 (전주대비 -7톤 감소 

재고량 : 시장전체 반입량 감소, 중도매인 소비매기 부진, 재고량 증가로 시세 하락세 형성  

유통현황: 백화점,대,중,소마트등 주문량 감소.  편의점,온라인,홈쇼핑등 주문량 감소              

<대추/방울토마토>

물량 : 반입 물량 7톤 (전주대비 -10톤 감소)

재고량 : 시장전체 반입량 감소, 중도매인 소비매기 부진, 재고량 증가로 시세 하락세 형성 

유통현황 : 백화점/대,중,소형 마트등 주문량 감소. 편의점,온라인/식자재 발주량 감소 

금주경매시세

<일반토마토5kg>

최고시세 : 23,000 ~ 18,000(원)

평균시세 : 15,000 ~ 13,000(원)

전주대비(평균시세대비) : -572(원) / -6.11(%) 하락세  

<방울토마토5kg>

최고시세 : 20,000 ~ 15,000(원)

평균시세 : 14,000 ~ 10,000(원)

전주대비(평균시세대비) : -5,987(원) / -61.25(%) 하락세

<대추토마토3kg>

최고시세 : 25,000 ~ 17,000(원)

평균시세 : 15,000 ~ 13,000(원)

전주대비(평균시세대비) : -881(원) / -9.14(%) 하락세

<대저토마토2.5kg>

최고시세 : 30,000 ~ 21,000(원)

평균시세 : 15,000 ~ 10,000(원)

전주대비(평균시세대비) : +2,024(원) / +20.42(%) 상승세

내주전망
  <일반토마토> 

물량 : 내주 주 출하지역 영하권 예보 및 큰 일교차 영향으로 인해 생육 부진하여 

            물량은 전주 대비 감소현상 보여질 것으로 예상.  

유통 : 온라인,편의점,홈쇼핑 외 전체 대형유통업체 및 식자재등 발주량 감소 예상

시세 : 전체 유통업체 시장내 반입량 감소에도 제철과일 증가로 전주대비 하락세 전망

<대추/방울토마토> 

물량 : 내주 주 출하지역 영하권 예보 및 큰 일교차 영향으로 인해 생육 부진하여 

            물량은 전주 대비 감소현상 보여질 것으로 예상.  

유통 : 온라인,편의점,홈쇼핑 외 전체 대형유통업체 및 식자재등 발주량 감소 예상

시세 : 전체 유통업체 토마토 시장내 반입량 감소에도 불구 제철과일 증가로 전주대비 하락세 전망

경매사 제공정보

<2월 영하권 날씨에  따른 숙기 조절 및 고단가 형성 tip> 

2월 영하권 날씨 영향으로 인해 저장성은 높은 반면 미숙,과숙과 선별 미흡과 

꼭지 시듬 현상 심해지는 시기로 지역/농가별 가격 편차가 크게 벌어지는 현상발생.  

월과는 달리 당도(80~70%),경도(30~20%)에  결정되는 점을 감안 

​하절기와는 달리 1차 당도,색택,신선한꼭지, 동일한 크기,모양과 2차 경도 작업하시길 권장