시장정보
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주간시황 - 과일
유통정보
02월 2주차 감 주간 시황
2022-02-12 오전 5:35:49
경매사 박준환
품목
단감(부유)
경매시간
02:00
전화번호
이메일
<단감 10kg>
주출하지역:경상(진주,밀양)100% 출하되었음.
출하동향:주산지 큰 일교차 및 기온 상승 영향으로 저장성 감소하였고, 상품성 품위
저하된 지역별 변동폭이 큰 고품위(20%)~저품위(80%) 출하됨
물량 : 반입 물량 23톤 (전주대비 -14톤 감소)
재고량 : 시장내 반입량 감소 중도매인 소비매기 부진, 재고량 증가로 시세 하락세 형성
유통현황: 백화점,대형마트등 주문량 감소, 재래시장,편의점,온라인,온라인등 주문량 감소
*15일 대보름 맞이 행사에도 불구 코로나 대확산 여파와 서울 수도권 낮기온 상승영향으로
포터 단감 저장성 저하로 소비 흐름 하락하는 흐름 보였던 주였음.
<단감 (부유)10kg>
최고시세 : 62,000 ~ 44,000(원)
평균시세 : 38,000 ~ 32,000(원)
전주대비(평균시세대비) : -951(원) / -10.08(%) 하락세
물량 : 내주 주 출하지역 영하권 예보 및 큰 일교차 영향으로 물량은 전주 대비
감소현상 보여질 것으로 예상.
유통 : 온라인,편의점,홈쇼핑 외 전체 대형유통업체 식자재 물량 감소 예상
시세 : 제철,수입(오렌지)과일 출하량 증가 시작으로 단감 발주량 감소 시세는 전주 대비 하락세 전망
<2월 영하권 날씨에 따른 숙기 조절 및 고단가 형성 tip>
2월 큰 기온하락 및 큰 일교차 영향으로 인한 상품성 품위 저하된 상품 증가 예정으로
봉지 내 과피표면 기스,점박이등 상품으로 선별하시고 물러짐이 없는 동일한 크기,색깔,모양
3가지만 염두하시어 작업하시고 과숙과 선별에도 각별한 신경 써 줄것을 당부