동화청과

<일반토마토5kg>

주출하지역:강원(양구,철원)50%,전라(화순)30%, 

                 경상(부산,사천,남해,경주)15%,충청(논산)5% 출하되었음. 

출하동향:주산지 장마 영향으로 작업량 감소하였고, 전라권 일부지역을 제외한

           상품성 품위 저하된 지역별 변동폭이 큰 고품위(40%)~저품위(60%) 출하됨. 

<방울5kg/대추토마토3kg>

주출하지역: 전라(담양,보성,광주)50%,충청(논산,예산)30%,경상(상주,사천)10% 

                  강원(춘천,철원)10%  출하되었음. 

출하동향:주산지 장마 영향으로 작업량 감소하였고, 전라 일부지역을 제외한 

             상품성 품위 저하된 지역별 변동폭이 큰 고품위(60%)~저품위(40%) 출하됨

<일반토마토>

물량 : 반입 물량 49톤 (전주대비 -3톤 감소)  

재고량 : 시장내 반입량 감소, 중도매인 소비매기 보합, 재고량 감소로 시세 상승세 형성 

유통현황: 백화점,대,중,소마트등 주문량 감소, 편의점,온라인등 주문량 감소              

<대추/방울토마토>

물량 : 반입 물량 24톤 (전주대비 -8톤 감소)

재고량 : 시장내 반입량 감소, 중도매인 소비매기 부진, 재고량 증가로 시세 보합~약상승세 형성

유통현황 : 백화점/대,중,소형 마트등 주문량 보합,편의점,온라인/식자재 발주량 약보합

<방울토마토5kg>

최고시세 : 20,000 ~ 15,000(원)

평균시세 : 13,000 ~ 10,000(원)

전주대비(평균시세대비) : +1,250(원) / +12.59(%) 상승세

<대추토마토3kg>

최고시세 : 16,500 ~ 14,000(원)

평균시세 : 13,000 ~ 10,000(원)

전주대비(평균시세대비) : +2,166(원) / +21,77(%) 상승세 

*시장내 강원 춘천 및 전라권 일반토마토 막바지 작업으로 시장내 반입량 급격하게 

  감소하면서 대,중,소형 유통업체 햇과일 대비 토마토 발주량 감소에도 불구  

  반입량 감소로 시세 상승폭 큰 흐름 보였음 

물량 : 내주 주 출하지역 장마 예보 및 작업 종료 지역 증가 및 생육 부진하여 물량은

         전주 대비 감소현상 보여질 것으로 예상.  

유통 : 온라인,편의점,홈쇼핑 외 전체 대형유통업체 및 식자재등 발주량 감소 예상

시세 : 전체 유통업체별 수입/제철과일에 밀려 시세는 전주대비 상승세 전망

<대추/방울토마토> 

물량 : 내주 주 출하지역 장마 예보 및 작업종료 지역 증가 및 생육 부진하여 물량은

         전주 대비 감소현상 보여질 것으로 예상.  

유통 : 온라인,편의점,홈쇼핑 외 전체 대형유통업체 및 식자재등 발주량 감소 예상

시세 : 전체 유통업체별 수입/제철과일에 밀려 시세는 전주대비 상승세 전망

<7월 기온 상승 및 잦은 우천에 따른 숙기 조절 및 고단가 형성 tip> 

7월 본격적인 낮 기온 상승과 장마시작으로 인해 생육 부진으로 착색,경도불량,숙기  

혼합 심해지는 시기로 지역/농가별 가격 편차가 크게 벌어지는 현상발생. 

고온과 습도가 높은 기온에 과피가 얇은 토마토 경우 후숙진행 속도가 빨라지는 점 감안  

타 월과는 달리 당도(20%),경도(80%)에 결정되는 점을 감안 1차 경도,색택,신선한 꼭지, 

동일한 크기,모양과 2차 당도로 작업하시길 권장