시장정보
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주간시황 - 과일
유통정보
01월 3주차 감 주간 시황
2021-01-16 오전 3:22:10
경매사 박준환
품목
단감(부유)
경매시간
02:00
전화번호
이메일
<감 10kg>
주출하지역:경상(진주,밀양,고성,사천)100% 출하되었음.
출하동향:주산지 한파 및 대설 영향으로 작업량 감소하였고, 전라권 일부지역을 제외한
상품성 품위 상승된 지역별 변동폭이 큰 고품위(80%)~저품위(20%) 출하됨
물량 : 반입 물량 50톤 (전주대비 보합)
재고량 : 시장내 반입량 감소 중도매인 소비매기 원활, 재고량 감소로 시세 상승세 형성
유통현황:백화점,대형마트등 주문량 보합 재래시장,편의점,온라인등 주문량 증가
<단감 (부유)10kg>
최고시세 : 60,000 ~ 38,000(원)
평균시세 : 37,000 ~ 33,000(원)
전주대비(평균시세대비) : +2,260(원) / +23.41(%) 상승세
*단감 주 거래처 발주량 대비 시장내 반입량 감소현상 지속으로 인해 시세 상승흐름 보였으며,
소배 매기 증가 및 재고 감소하는 현상 보였던 주였음.
물량 : 내주 주 출하지역 한파,잦은 대설,우천 및 포터 단감 익년 명절물량 저장작업으로
물량은 전주 대비 감소현상 보여질 것으로 예상.
유통 : 온라인,편의점,홈쇼핑 외 전체 대형유통업체 및 식자재 발주량 감소 예상
시세 : 내주 대형 유통 업체별 발주량 감소로 시세는 전주 대비 보합~약하락세 전망
<1월 영하권 날씨에 따른 숙기 조절 및 고단가 형성 tip>
본격적인 영하권 날씨 영향으로 인한 상품성 품위 저하(과숙)된 상품 증가 예정으로 과피표면
기스,점박이등 상급품으로 선별하시고 물러짐이 없는 동일한 크기,색깔,모양 3가지만
염두하시어 작업하시고 포터 단감 기스과수 혼합되지 않도록 재선별에 각별한 신경을 써
줄것을 당부