금주산지동향 | 기후: 주산지 잦은 우천 및 일조량 부족,높은 습도 영향으로 인한 물량수급 부진한 주였음. <일반토마토5kg> 주출하지역:강원(춘천,철원,화천,양구)70%,충청(논산,부여,당진,태안)20,경상(함안,진주)5% 전라(화순)5% 출하. 출하동향:주산지 장마철 영향으로 작업량 감소하였고, 강원권 일부지역을 제외한 상품성 품위 저하된 지역별 변동폭이 큰 고품위(30%)~저품위(70%) 출하됨. <방울5kg/대추토마토3kg> 주출하지역: 전라(영암)40%,충청(부여,예산,논산)30%,경기(이천)20%, 경상(함안,상주)5%,강원(춘천)5% 출하되었음. 출하동향:주산지 장마철 영향으로 작업량 감소하였고, 강원권 일부지역을 제외한 상품성 품위 저하된 지역별 변동폭이 큰 고품위(60%)~저품위(40%) 출하됨
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시장동향 | <일반토마토> 물량 : 반입 물량 51톤 (전주대비 -29톤 감소) 재고량 : 시장전체 반입량 감소, 중도매인 소비매기 원활, 재고량 감소로 시세 상승세 형성 유통현황: 백화점,대,중,소마트등 주문량 증가. 편의점,온라인,홈쇼핑등 주문량 증가 <대추/방울토마토> 물량 : 반입 물량 15톤 (전주대비 -11톤 감소) 재고량 : 시장전체 반입량 감소, 중도매인 소비매기 원활, 재고량 증가로 시세 상승세 형성 유통현황 : 백화점/대,중,소형 마트등 주문량 증가. 편의점,온라인/식자재 발주량 증가 |
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금주경매시세 | <일반토마토5kg> 최고시세 : 46,000 ~ 33,000(원) 평균시세 : 30,000 ~ 23,000(원) 전주대비(평균시세대비) : +6,741(원) / 97.21(%) 상승세 <방울토마토5kg> 최고시세 : 40,000 ~ 31,000(원) 평균시세 : 28,000 ~ 11,000(원) 전주대비(평균시세대비) : +5,634(원) / +81.57(%) 상승세 <대추토마토3kg> 최고시세 : 13,000 ~ 11,000(원) 평균시세 : 10,000 ~ 8,000(원) 전주대비(평균시세대비) : +1,723(원) / +21.59(%) 상승세
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경매사 제공정보 | <7월 고온 날씨에 따른 숙기 조절 및 고단가 형성 tip> 7월 고온 날씨 영향으로 인해 저장성 낮은 시기 접어들면서 미숙,과숙과 선별 미흡과 꼭지 시듬 및 물러지는 현상 심해지는 시기로 지역/농가별 가격 편차가 크게 벌어지는 현상발생. 타월과는 달리 경도(80~70%),당도(30~20%)에 결정되는 점을 감안 동절기와는 달리 1차 경도,색택,신선한꼭지, 동일한 크기,모양과 2차 당도로 작업하시길 권장
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