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주간시황 - 과일

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12월 2주차 토마토 주간 시황

2015-12-12 오전 1:43:07

경매사사진

경매사 박준환

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

토마토(대추방울)

경매시간

02:00

전화번호

010-9439-2580

이메일

jun@donghwafp.com
주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 12월 2주차 시세 정보
단위 가격(원)
토마토(대추방울) 3 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 15,000 11,000 4,000
평균 8,385 6,882 1,503
최저 2,500 2,000 500
주간 시황 정보
금주산지동향

금주 주산지 전주와 달리 일조량 증가로 인해 상품성(당도저하) 품위 약상승된 물량 분포도 증가하였고, 가락시장 대비 지방시장 지속적인 시세 상승으로 물량 반입량 급감소현상 보여지고 있으며, 전라권지역 반입분포도가 타지역 대비 증가현상 보였던 주였음

<일반토마토 5kg/10kg>

 전라권지역이 주를 이루었으며, 경남 진주/강원 춘천/충북 충주/전북 부안,임실,고창/전남 광양,여수지역에서 출하되었으며, 금주 전주와 달리 주출하지역 기온상승으로 상품성 품위 약상승된 상품 반입량 증가현상으로 이어지면서 물량 약증가하는 현상 보여지는 주였으며, 총 물량은 전주 대비 약증가세 형성하였음.

<대추형토마토 3kg/방울토마토 5kg>

 전남 담양,여수/강원 춘천/충북 음성,진천,충주,부여,예산/경남 고성지역에서 주출하되었으며, 상품성 품위 경상/전라권 상승 , 충청권 보합~감소 물량 전주 대비 품위 등락폭이 큰 현상 보였던 주였음

시장동향

<일반토마토 5kg/10kg>

 전주와 동일한 패턴을 이어가다가 주후반 선호도 상승시작으로 이어졌으며 제철과일<딸기,밀감류>에 밀려 선호도 감소현상 보였으나, 반입량 감소 및 일부 중소형마트 쎄일 시작으로 돌아서면서 시세 상승세 형성 보여주는 주였음

<대추형토마토 3kg/방울토마토 5kg>

방울의 경우 식자재 납품 발주량 급격히 증가하면서 시세 큰폭으로 상승세 흐름 보여졌으며, 대추의 경우 반입량 전주대비 감소임에도 불구하고 방울과 동일한 패턴 보이면서, 시세 상승세 형성 보였던 주였음. 

*금주 전체적인 소비동향 주후반 일반(유럽종)토마토를 제외한 방울,대추,동양종토마토 시장 전체적인 소비동향 약증가현상 보였던 주로써 중소형마트 쎄일 이어지면서 토마토 재고율 감소하는 주였음

금주경매시세

<일반토마토 5kg> 

최고시세 10,000원~8,000원/평균시세 7,000원~6,000원(전주대비 +190원/0.1%상승)

<방울토마토 5kg> 

최고시세 18,000원~12,000원/평균시세 11,000원~9,000원(전주대비 +4,222원 /42.3%상승)

<대추형토마토 3kg>

최고시세 15,000원~10,000원/평균시세 9,000원~8,000원(전주대비 +1,503 /15.4%상승)

전주대비 물량 증가현상 보여지고 있으며, 반입량 증가 및 일부중/소형마트 행사 시작으로

주후반부 들어 시세 일반/대추/방울=상승세 형성하는 주였음.

*제철과일인 <딸기,밀감>의 반입량과 저단가 형성으로 인해 현재 토마토의 선호도는 증가한 상황이며 토마토 물량의 증가 및 중/소형마트 행사시작으로 소비패턴 증가하는 주였음.<주산지 전체적인 일조량 증가현상 보이면서 당도가 약상승된 상품 반입량 60%이상 차지하는 주였음>

내주 소비지전망

<일반/완숙/방울/대추토마토 3~5kg/10kg>

토마토의 반입량은 주초 강원 고랭지 지역 전주와 달리 막바지 물량 작업 반입 예상되며, 기온하락전 물량 막바지 작업 예상되며, 시세 약증가세 형성할 것으로 예상되며 토마토 소비지의 소비 반응은 증가할 것으로 예상되나 제철과일의 반입량과 시세형성에 따라 변수가 될 것으로 보여짐

내주경매 시세전망

<일반/완숙/방울/대추토마토 3~5kg/10kg>

내주 전주대비 기온상승으로 시장내 반입량 증가할 것으로 보여지고 있으며, 제철과일<밀감,딸기류> 물량 증가임에도 불구 시세 상승현상 보여질 것으로 보여져, 제철과일 반입량에 따라 시세형성에 변수가 발생될 것으로 보여짐. 특히 일조량 증가전까지 상품품위 저하(당도부족,미숙과)된 물량 증가할 것으로 전망됨