주간시황 - 과일
11월 4주차 감 주간 시황
2019-11-23 오전 3:05:36
경매사 박준환
출하품목
단감(부유)
경매시간
02:00
전화번호
010-9439-2580
이메일
<단감 10kg>
주출하지역:경상(진주,창원,고성,사천,산청)70%,전라(무안,나주,광주,영암)30% 출하되었음.
출하동향:주산지 기온하락 영향으로 작업량 감소하였고, 전라권 일부지역을 제외한
상품성 품위 저하된 지역별 변동폭이 큰 고품위(40%)~저품위(60%) 출하됨
<단감,대봉 10kg>
물량 : 반입 물량 204톤 (전주대비 -41톤 감소)
재고량 : 시장내 반입량 감소 중도매인 소비매기 부진, 재고량 증가로
시세 하락세 형성
유통현황: 백화점,대형마트등 주문량 감소, 재래시장,편의점,온라인,온라인등 주문량 보합
<단감 (부유)10kg>
최고시세 : 40,000 ~ 25,000(원)
평균시세 : 20,000 ~ 16,000(원)
전주대비(평균시세대비) : +3,359(원) / +33.51(%) 상승세
<대봉10kg>
최고시세 : 25,000 ~ 18,000(원)
평균시세 : 15,000 ~ 12,000(원)
전주대비(평균시세대비) : -1,615(원) / -16.22(%) 하락세
*주산지 단감류 저장시즌으로 인한 알단감 반입량 감소로 인해 거래처 발주량 약증가로
시세 상승흐름 보였으며, 대봉 품위 고품위 대비 저품위 출하 증가로 시세 하락흐름 보였음
물량 : 내주 주 출하지역 큰 일교차 영향으로 생육 부진하여 물량은 전주 대비
감소현상 보여질 것으로 예상.
유통 : 온라인,편의점,홈쇼핑 외 전체 대형유통업체 식자재 물량 보합 예상
시세 : 내주 주산지 저장 시기로 접어들면서 시장내 반입량 감소 업체별 발주량 보합
시세는 전주와 동일한 보합~하락세 전망
* 주산지 전체 저장작업 마무리 시점으로 시장내 포터 단감 출하 시작으로 알단감 대비
포터 단감 소비 증가 예상됨.
<11월 큰 일교차에 따른 숙기 조절 및 고단가 형성 tip>
11월 기온 하락으로 인한 상품성 품위 저하된 상품 증가 예정으로
과피표면 기스,점박이등 상품으로 선별하시고 물러짐이 없는 동일한 크기,색깔,모양
3가지만 염두하시어 작업하시고 과수별 스티커 부착 및 박스내 충돌방지를 위한
포장법 개선에도 각별한 신경 써 줄것을 권장