주간시황 - 과일
06월 5주차 사과 주간 시황
2019-06-29 오전 3:59:55
경매사 박상무
출하품목
사과(부사)
경매시간
08:30
전화번호
010-7285-2004
이메일
기후 : 금주 장마전선 영향으로 흐리고 비오는 요일이 많으며 점차적으로 기온은 상승하고 있음. 주산지 작업물량 완만하게 감소하고 있으나 작업환경은 양호함
<사과>
주출하지역 : 경북 청송(30%), 경북 의성(20%), 충북 충주(20%), 기타 지역(30%)
출하동향/작황상태: 청송, 의성 및 충주 지역을 중심으로 출하가 되고 있으며 미시마, 부사계열이 주를 이루고 있음. 주산지 재고물량 감소로 인하여 물량조절중임.
물량/재고량 : 반입물량 109톤 (전주대비 -15t 감소)
산지 작업물량 축소되고 있으며, 당사 반입량도 감소한 모습을 보이고 있는반면, 중매인 재고 소비 원활한 것으로 보임. 요일별 판매량이 다르나 현재 저장사과로서 즉시판매보다는 냉장창고에 보관하며 판매중임.유통현황 : 대형음식점, 식자재 납품업체 발주량 감소되는 모습을 보이고 있으며 이에 따라
중도매인 재고 점차적으로 증가하고있음. 중소형마트 유통관련 소비동향 소량씩 증가되는 모습을 나타나고 있으며, 백화점, 알뜰시장 판매량은 전주대비 완만하게 증가하고 있음.
<미시마 10kg>
최고시세 : 48,000 ~ 38,000원
평균시세 : 21,000 ~ 7,000원
전주대비(평균시세기준) : -1,800(원)/ -8.1(%) 하락세
<부사 10kg>
최고시세 : 90,000 ~ 32,000원
평균시세 : 17,000 ~ 6,000원
전주대비(평균시세기준) : -3,528(원)/ -15.7(%) 하락세
* 산지공판장 경매시세는 보합 또는 약상승한 반면 가락시장 자두, 복숭아 등 잡과일 집중출하로 인하여 시세는 하락세를 나타냄.
유통전망: 경기침체로 인하여 식자재 납품업체 판매감소한 반면 패밀리레스토랑, 뷔페 등 대형음식점 위주로 완만하게 증가하고 있음. 중소형마트, 중도매인 온라인업체 내주 발주량 감소가 예상됨에 따라 다소 소비가 위축될 것으로 예상됨.
물량 : 내주 주 출하지역 낮 기온 상승 및 일조량 증가 예보로 생육 원활하여 물량은 전주대비 완만하게 감소하고 있음.
시세 : 여름 제철과일 출하와 더불어 시세하락으로 전체적인 소비 매기 감소할 것으로 보여지고 있으며, 전체 유통업체별 재고증가로 인하여 시세는 보합세가 예상됨.
* 낮기온 상승과 더불어 간혹 과숙사과에서 갈변현상이 나타내고 있으므로 우선 작업해주시기 바라며 당도와 더불어 경도 즉 단단함이 시세에 영향을 미치고 있습니다. 당분간 여름제철과일과 대학교방학 등으로 소비는 다소 위축될 것으로 예상됩니다