동화청과

기후 : 아침저녁 기온은 평균수준이나 낮기온은 2~3℃ 이상 기온이 오르고 있으며 주산지 작업환경은 양호함

<사과>

주출하지역 : 경북 청송(30%), 경북 의성(20%), 충북 충주(20%), 기타 지역(30%)

출하동향/작황상태: 청송, 의성 및 충주 지역을 중심으로 출하가 되고 있으며 미시마, 부사계열이 주를 이루고 있음. 주산지 재고물량 감소로 인하여 물량조절중임.

<사과> 

물량/재고량 : 반입물량 66톤 (전주대비 -32t 감소)  

당사 반입물량 산지 출하량이 비슷하였으며, 당사 반입량도 비슷한 모습을 보이며, 중매인 재고 소비 원활한 것으로 보임. 발주량은 평년과 비슷한 보습을 보이고 있음.
유통현황 : 대형음식점, 식자재 납품업체 발주량  증가되는 모습을 보이고 있으며 

중도매인 재고 점차적으로 감소하고 중소형마트 유통관련 소비동향 소량씩 증가되는 모습을 나타나고 있으며, 백화점, 알뜰시장 판매량은 전주대비 완만하게 증가하고 있음.

<미시마 10kg> 

<부사 10kg> 

최고시세 : 94,000 ~ 32,000원

평균시세 : 16,904 ~ 6,500원

전주대비(평균시세기준) : -5,724(원)/ -33.8(%) 하락세

<사과>

유통전망: 경기침체로 인하여 식자재 납품업체 판매감소한 반면 패밀리레스토랑, 뷔페 등 대형음식점 위주로 완만하게 증가하고 있음. 중소형마트, 중도매인 온라인업체 내주 발주량 감소가 예상됨에 따라 다소 소비가 위축될 것으로 예상됨. 

<사과>

물량 : 평균 반입량 15톤~20톤사이로 예상되며 재고물량 감소와 소비여부에 따라 작업증감이            다소 교차할 것으로 보임.           

시세 : 30내~35내 크기 경매시세는 보합 또는 상승세가 예상되나 40내이후 소과위주는 판매부            진 등으로 시세는 하락세를 보일것으로 예상됨.

<경매사 전달사항>

* 낮기온 상승과 더불어 간혹 과숙사과에서 갈변현상이 나타내고 있으므로 우선 작업해주시기 바라며 당도와 더불어 경도 즉 단단함이 시세에 영향을 미치고 있습니다. 사과작업에 좀 더 신경써 주시기 바랍니다