주간시황 - 과일
03월 1주차 딸기 주간 시황
2019-03-01 오전 10:02:40
경매사 박성국
출하품목
딸기(설향)
경매시간
02:00
전화번호
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기후: 큰일교차및 일조량부족으로 생육부진하여 물량수급 불안정함
<딸기>
주출하지역:전라:담양,김제,익산(50%)경상:사천,진주,고령(40%)충청도:논산,부여(10%)
출하동향/작황상태: 큰일교차및일조량부족으로생육부진하였으나 물량증가한 한주였으며 기상상태불안정으로 지역별 품위는 저하되었습니다 다음주 화방교채기및 기상온상승에따라 물량 큰폭증가 예상됩니다
반입물량/재고량:금주170톤반입(전주대비+40톤증가) 기상상태불안정하였으나 기온상승으로 전주대비 큰 폭으로물량증가하였고 일부대형마트및 유통업채 주말행사로인해 중도매인 재고소진된 한주였습니다
유통현황: 일부백화점,대형마트 중,소형마트 행사로인해 발주량 소폭증가하였으나 식자재,외식업채는 일부학교 방학으로 발주량 감소한 한주였습니다
최고시세 : 특 20,000 ~ 15,000원 (설향)
평균시세 : 특 10,337 ~ 8,000원
하품시세 : 2,500원
전주대비(평균시세기준) : -1,191(원)11%/하락세
식자재 납품 : 학교및 관공서납품 학교개학으로인해 발주량증가 예상됨
대형마트및중소형마트/백화점 납품: 대형마트및 중소형마트 행사종료로인해 소비성 감소예상되며 이로인해 중도매인 발주량저하 예상됨
물량 : 다음주 기온상승으로인해 전주대비 증가할것으로 예상됨
시세 : 유통업채 행사종료로 소비성저하되어 전주대비 시세 하락세 예상됨