주간시황 - 과일
01월 4주차 감 주간 시황
2019-01-26 오전 3:58:57
경매사 박준환
출하품목
단감(부유)
경매시간
02:00
전화번호
010-9439-2580
이메일
기후: 주산지 일부지역 일조량 부족 및 큰 일교차 영향으로 인한 물량 수급 부진한 주였음.
<단감10kg>
주출하지역: 경상 진주,밀양,창원,김해(100%) 출하되었음
출하동향/작황상태: 지역별 기상악화 및 구정대비 저장작업농가 증가영향 및 전체적인 시세
하락으로 인한 작업량은 감소하였고, 상품성 품위 전체적으로 상~하품
(미숙/과숙 혼합과) 출하됨
물량/재고량: 반입물량 40톤( 전주대비 -6톤 감소)
중도매인 소비매기 부진 재고량 증가 및 수도권 영상권 영향으로 유통업체 발주량
감소 및 시장 전체 반입량 증가로 인해 시세 하락세 형성된 주였으며, 상품성 품위
현저히 저하되어 상품성 품위에 따라 시세 등락폭이 컸음.
유통현황: 마트/식자재/외식업체 발주량 감소한 상황으로 큰 발주량 없었음
<단감(부유)10kg>
최고시세: 43,000 ~ 28,000원 평균시세: 27,000 ~ 23,000원 전주대비(평균시세대비): -1,421(원) / -15.61(%) 하락세
최고시세: 43,000 ~ 28,000원
평균시세: 27,000 ~ 23,000원
전주대비(평균시세대비): -1,421(원) / -15.61(%) 하락세
<단감,대봉10kg>
유통전망: 소비동향 제수품목(딸기,감귤,사과,배,감등) 소비 점차 증가 예상되며 시장내 전
분산처 주중순를 시작으로 주문량 증가, 백화점,마트,외식업체 및 식자재등 전체
납품처 발주량 주후반부 들어 크게 증가 전망
*가락도매시장 반입되는 단감 등급비율이 대과(30~40내) 대비 소과(45~55내) 반입량이
증가함에 따라 전체 유통업체별 경쟁구매 등급 전주와는 달리 대과 발주량 위주 발생
될 것으로 보여지고 있으며, 명절 단대목 대비 큰 발주량은 점차 증가 예상됨
금년 전국 지역 낮기온 상승으로 인한 저장성이 떨어지는 점을 감안 과피 표면 사비 및
경도위주로 시세 형성을 차지할 것으로 보여짐
물량: 주산지 기온 영하권 예보 및 저장작업 물량 출하시작으로 인한 내주 반입물량은
증가할 것으로 예상.
시세: 전체 반입량 대비 거래처 발주량에 따른 소비패턴 등락폭이 커질 것으로 보여져 시장내
반입물량에 따라 시세 등락폭이 커 질것으로 보여짐.
*내주 주산지 작업량은 주초를 시작으로 점차 증가할 것으로 보여지며, 전체 유통업체별
명절 대비 발주량은 주초시작으로 증가현상 이어지면서 주후반까지 패턴이어져 시장내
반입물량에 따라 경쟁구매 등락폭이 클 것으로 전망
<고단가 형성 tip>
*현재 전체 농가분들 저장창고에 있는 감류 재작업후 출하중에 있습니다. 봉지별 1~2알
미숙,과숙과,점과 혼합으로 전일대비 시세편차가 큰 만큼 단감 재작업시 봉지별 각별한
선별 부탁드리며, 봉지단감 또한 알단감과 동일하게 물러짐이 없는 동일한 크기,색깔,모양,
숙기정도 4가지만 염두하시고 봉지내 1~2알 물러진 과수로 인한 시세 편차가 크게 발생되는
점을 감안 각별한 선별 요망