동화청과

기후: 주산지 영하권 날씨시작과 눈,우천등으로 인한 물량 수급 부진한 주였음.

<일반토마토5kg>

주출하지역: 전라(장수,임실,화순)50%,경상(함안)20%,충청(논산)10%,경기(여주)10%,

                 강원(철원)10% 출하됨.

출하동향/작황상태:지역별 큰 일교차로 인해 생육 부진하여 작업량 감소하였고, 

                전라일부 지역을 제외한 타 지역 상품성 품위 저하된 저품위 물량 증가로 지역별

                변동폭이 큰 고품질(70%),상~하품(30%) 출하됨.

<방울5kg/대추토마토3kg>

주출하지역: 전라(담양,광주,화순)60%,강원(양구,춘천)20%,충청(논산,예산,부여)10%,

                 경상(함안)10% 출하됨.

출하동향/작황상태:지역별 큰 일교차로 인한 생육 부진하여 작업량 감소하였고, 

                 전라 일부지역을 제외한 상품성 품위 저하된 저품위 물량 증가로 지역별 변동폭이

                 큰 고품질(40%),상~하품(60%) 출하됨

<일반토마토>

물량/재고량 : 반입 물량 18톤 (전주대비 +7톤 증가) 

              중도매인 소비매기 부진하여 재고량 증가로 시세 전주 대비 하락세 형성

유통현황: 거래처 발주량 대비 반입물량 증가 및 수도권 한파로 전체 유통업체별 발주량 

              전주대비 감소 현상보여졌으며, <동양종/유럽종> 전체적인 소비 감소현상

              보였던 주였음.

<대추/방울토마토>

<방울토마토5kg>

최고시세 : 20,000 ~ 17,000(원)

평균시세 : 16,000 ~ 14,000(원)

전주대비(평균시세대비) : -558(원) / -1.19(%) 하락세

<대추/방울토마토>

물량 : 내주 주 출하지역 큰 일교차 및 기온하락 예보로 생육 부진하여 물량은 전주와 동일한

         패턴 이어질 것으로 예상.           

시세 : 전체적인 소비 매기 비슷할 것으로 보여지고 있으며, 식자재 및 외식업체 감소 및

         백화점, 마트등 유통업체 전체 발주량 비슷할 것으로 보여져 시세는 보합~하락세 전망

<대추/방울토마토>

<동절기 기온하락에 따른 숙기 조절 및 고단가 형성 tip> 

동절기 큰 일교차로 인한 생육부진 및 숙기부진으로 해마다 숙기선별 불량으로 가격 편차가

크게 벌어지는 현상발생. 11월 큰 일교차 및 기온하락에 의한 생육에 악영향으로 11~12월

상품성에 따라 가격 편차가 크게 벌어지는 점을 감안 하절기와는 달리 저장성이 오래 버틸

수있는 만큼 우선적으로 당도에 집중하시고 그 외 동일한 크기,모양,색깔로 작업하시길 권장