| 금주산지동향 | 기후 : 아침, 저녁으로 선선해진 날씨, 산지 물량 수급 원활한 편 <미나리> 주출하지역 : 부산(기장,철마,범방) 울산(서쟁,청량) 양산(영천)지역 60%, 전남 전주(30%) 기타지역 10% 출하중 출하동향 : 기온 하락으로 대공이 가늘고 미나리 기장이 짧음, 작황상태 부진한 편 <돌미나리> 주출하지역 : 전라권(광주,나주) 90%, 기타지역 10% 출하중 출하동향 : 전라권지역 본격적인 작업시작으로 대공이 굵고 기장이 길음, 작황상태 원활한 편 |
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| 금주시장동향 | <미나리> 물량 : 당사 반입물량 75.9톤(전주대비 +36.7톤) / 증가(일 평균 물량은 증가) 재고량 : 가락시장 반입량 증가, 소비 부진한 편, 지방 주문량 감소, 재고 물량 약 증가, 시세 하락세 형성 유통현황 : 중도매인 식자재, 직판장, 중,소,대형마트 등 납품 전주대비 감소, 지방 주문량 감소 <돌미나리> 물량 : 당사 반입물량 49.7톤(전주대비 -16.1톤) / 감소(일 평균 물량은 감소) 재고량 : 가락시장 반입량 감소, 소비 원활한 편, 중도매인 재고량은 약 감소 지방주문량 비슷, 시세 상승세 형성 유통현황 : 중도매인 식자재, 직판장, 중,소, 대형마트 등 전주대비 주문량 비슷 |
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| 금주경매시세 | <미나리> 최고시세 : 130,000 ~ 60,000(원) 평균시세 : 55,000 ~ 20,000(원) 전주대비(평균시세) : -13,813(원) / -30.13(%) 하락세 // 김장철이 시작되면서 물량급증 및 김장류(배추,무) 시세고단가 형성되면서 양념류(갓,미나리,쪽파등) 시세 전년대비 시세하락 <돌미나리> 최고시세 : 19,600 ~ 14,000(원) 평균시세 : 13,000 ~ 7,000(원) 전주대비(평균시세) : 4,303(원) / 65.67(%) 상승세 // 출하처 물량조절로 단가상승 |
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| 내주전망 | <미나리> 물량 : 기온 하락 및 김장이 시작되면서 산지물량증가 가락시장 전체 반입량 증가 예상 유통 : 중도매인 식자재 및 직판장. 중. 대형마트 납품 증가, 소비는 원활, 지방 납품 증가 예상 시세 : 소비 원활 예상으로 전주대비 시세 보합 또는 약 상승세 예상 <돌미나리> 물량 : 시세 저단가 형성으로 돌미나리 연합회 물량조절 및 기온하락으로 출하물량 감소 유통 : 중도매인 식자재, 직판장, 중,소, 대형 마트 납품 증가 예상, 소비는 원활 예상 시세 : 소비원활 하고 돌미나리 물량조절로 시세상승예상 |
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