| 금주산지동향 | 기후 : 아침, 저녁으로 선선해진 날씨, 산지 물량 수급 원활한 편 <미나리> 주출하지역 : 경기권 (평택, 인천, 김포, 의정부) 80%, 충청권(제천, 당진) 10%, 전라권(김제,전주) 10% 출하동향 : 기온 하락으로 대공이 가늘고 미나리 기장이 짧음, 작황상태 부진한 편 <돌미나리> 주출하지역 : 전라권(광주,나주) 80%, 경기권(시흥,인천,김포,안산) 20% 출하동향 : 전라권지역 본격적인 작업시작으로 대공이 굵고 기장이 길음, 작황상태 원활한 편 |
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| 금주시장동향 | <미나리> 물량 : 당사 반입물량 22.6톤(전주대비 -0.5톤) / 감소(일 평균 물량은 감소) 재고량 : 가락시장 반입량 감소, 소비 부진한 편, 지방 주문량 감소, 재고 물량 약 증가, 시세 하락세 형성 유통현황 : 중도매인 식자재, 직판장, 중,소,대형마트 등 납품 전주대비 감소, 지방 주문량 감소 <돌미나리> 물량 : 당사 반입물량 72.9톤(전주대비 +13.2톤) / 증가(일 평균 물량은 증가) 재고량 : 가락시장 반입량 증가, 소비 원활한 편, 중도매인 재고량은 약 감소 지방주문량 비슷, 시세 보합세 형성 유통현황 : 중도매인 식자재, 직판장, 중,소, 대형마트 등 전주대비 주문량 비슷 |
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| 금주경매시세 | <미나리> 최고시세 : 91,000 ~ 60,000(원) 평균시세 : 45,000 ~ 40,000(원) 전주대비(평균시세) : -5,000(원) / -10(%) 하락세 // 식자재 및 식당 납품감소 <돌미나리> 최고시세 : 18,000 ~ 14,000(원) 평균시세 : 12,000 ~ 10,000(원) 전주대비(평균시세) : 0(원) / 0(%) 보합세 // 식당 납품비슷 |
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| 내주전망 | <미나리> 물량 : 기온 하락 및 산지 전환기로 물량 비슷 예상 유통 : 중도매인 식자재 및 직판장, 중, 소, 대형마트 납품 소폭 증가 예상, 소비는 원활 예상 지방 납품 증가 예상 시세 : 소비 원활 예상으로 전주대비 시세 보합 또는 약 상승세 예상 <돌미나리> 물량 : 전남지역 돌미나리 출하시작하면서 반입량 증가하고 경기 지역 기온하락으로 미나리 대공이 가늘어지면서 작업량 감소 유통 : 중도매인 식자재, 직판장, 중,소, 대형 마트 납품 소폭 증가 예상, 소비는 납품 증가 예상 시세 : 소비원활 예상, 시세는 보합세 예상 |
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| 경매사 제공정보 | 소비지 기온이 전주대비 하락하면서 시장 내 미나리 소비량은 약 증가 추세에 있으며 산지 작황 상황으로는 낮과 밤의 일교차가 커지면서 상품성의 기복임 심함. |
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