동화청과

기후: 미나리 주산지 주중 맑은날씨 이어졌으며 물량 수급에 어려움이 없었음

<미나리>

주출하지역: 경남지역(부산, 창녕) 50%, 전북지역(전주) 40%, 전남지역(나주, 순천) 10%

출하동향/작황상태: 반입량 증가에도 연이은 시세 상승으로 전 출하지역 작업량 전주대비 21% 증가

                                 / 동절기 지방 둥치 미나리 출하 시작되었으며 식부면적은 비슷함

<돌미나리>

주출하지역: 전남지역(광주, 나주, 영암) 85%, 경남지역(의령) 10%, 경기지역(이천) 5%

출하동향/작황상태: 반입량 증가하였으며 시세 소폭 하락하였으나 전 출하지역 작업물량 전주대비 12% 증가

                                 / 동절기 돌미나리 전남지역에서 주력 출하중이며 작황상태 양호함

<미나리>

물량/재고량: 반입물량 63.6톤(전주대비 +11.1톤 증가) / 연이은 시세 상승으로 소비 부진하여 각 상회 재고 증가

유통현황: 식자재 납품 및 대형마트 주문량 감소하였으며 시장내 소비동향 부진

<돌미나리>

물량/재고량: 반입물량 90.9톤(전주대비 +9.4톤 증가) / 시세 하락에도 전 소비처 주문량 비슷하여 재고 소폭 증가

유통현황: 식자재 납품, 중소마트 및 대형마트, 지방시장 납품 큰 변동없음

<미나리>

최고시세: 81,000 ~ 75,000(원)

평균시세: 65,000 ~ 50,000(원)

전주대비(평균시세): -9,821(원) / -15.93(%) 하락세

<돌미나리>

최고시세: 11,500 ~ 10,000(원)

평균시세: 8,000 ~ 6,000(원)

전주대비(평균시세): -217(원) / -2.82(%) 하락세

<미나리>

유통전망: 금주 시세 하락으로 내주 시장 소비 원활 및 전 소비처 주문량 증가할 전망

<돌미나리>

유통전망: 연이은 시세 하락으로 시장 소비 원활 및 학교 개학등으로 식자재 주문량 증가할 전망

<미나리>

물량: 시세 하락하였으며 반입량 증가하여 내주 전 출하지역 작업량 감소할 전망

시세: 반입량 감소할 전망이며 전 소비처 주문량 증가할 전망에 시세 상승세 예상

<돌미나리>

물량: 연이은 시세 하락 및 반입량 증가에 내주 지방 돌미나리 작업물량 감소할 전망

시세: 지방주문량, 식자재 납품 및 시장 소비 원활할 전망으로 시세는 상승세 예상

<돌미나리 4Kg>_ 19년 03월 2주차 시세 변동(동화청과)