동화청과

기후 : 맑은 날씨로 생육활발 , 물량 수급은 원활 하였음.

<대파>

주출하지역 : 경기(이천,안성,여주,포천)50%,강원(평창,철원)50% 지역에서 출하되고 있음.

출하동향 및 작황상태 : 맑은 날씨로 생육 활발하나 일부 강원지역 왕대파 습한 날씨로

부패(짓무름)발생 상품성 하락.

기후 : 맑은 날씨로 생육활발 , 물량 수급은 원활 하였음.

<쪽파>

주출하지역 : 충남(당진)45%,(예산)45%,(아산)10%지역에서 출하되고 있음.

출하동향 및 작황상태 : 일기조건 상승으로 생육 활발 및 명절대비 물량 출하 시작으로  

출하량 증가 추세.  

<대파>

물량/재고량 : 금주 당사 물량 363.7톤 반입(전주대비 -29.3톤 감소)

생산대비 저단가 시세 형성으로 인한 강원지역 출하량 조절로 반입량 감소 하였으며

소비 원활 하여 중도매인 재고 감소로 시세 상승세 형성.

유통현황 : 관공서 및 학교 식자재 납품량 증가 하였으며 소비 다소 원활 하여 직판장,

중소마트, 대형마트, 지방시장 납품 증가.

<쪽파>

물량/재고량 : 금주 당사 물량 깐쪽파 1,758박스, 흙쪽파 2,576박스 반입

(전주대비 깐파 +470박스 증가, 흙파 +1,115박스 증가)

명절대비 물량 출하 시작 및 우천 종료로 인한 생육 활발로 반입량 증가

추세 이며 소비 다소 부진하여 중도매인 재고 발생으로 시세 하락세 형성.

유통현황 : 관공서 및 학교 식자재 납품량 증가 하였으나 소비 부진 하여 직판장,

중소마트, 대형마트, 지방시장 납품 감소.

<대파>

최고시세 : 2,200원 ~ 2,330원

평균시세 : 1,600원 ~ 1,630원

전주대비(평균시세기준) : +120(원) / +7.9(%) 상승세

<쪽파>

최고시세 : 깐파 50,000원 ~ 54,000원

              흙파 35,000원 ~ 36,000원

평균시세 : 깐파 30,000원 ~ 31,000원

              흙파 17,000원 ~ 18,500원

전주대비(평균시세기준) : 깐파 -11,500(원) / -26.7(%) 하락세

                                 흙파 -8,000(원) / -30.1(%) 하락세

<대파>

유통전망 : 야외활동 증가 와 행사 증가로 인한 학교 및 관공서 식자재 납품량 증가 예상.

명절전 수요 증가로 소비 원활 하여 지방,중소,대형마트등 주문량 증가 예상.

<쪽파>

유통전망 : 야외활동 증가 와 행사 증가로 인한 학교 및 관공서 식자재 납품량 증가 예상.

명절전 수요 증가로 소비 원활 하여 지방,중소,대형마트등 주문량 증가 예상.

<대파>

물량 : 명절 대비 물량 출하로 강원지역 반입량 증가하여 전반적인 반입량 증가 예상됨.

시세 : 소비 원활하여 중도매인 재고 소량 발생으로 시세 강보합세 형성 예상됨.

<쪽파>

물량 : 명절대비 물량 출하 시작으로 흙쪽파 출하량 증가 하여 반입량 증가 예상됨.

시세 : 소비 원활하여 중도매인 재고 감소로 시세 강보합세 예상됨.

※ 대파 선별 방법

<좋은 파의 조건>

길이와 굵기가 비슷한 것끼리 선별하여 묶은 것

잎은 끝부분까지 탄력이 있어 보이는 것

줄기는 흰색부분이 많고 깨끗하며 묶음뿌리 부근이 가지런한 것

병 · 충해 반점이 없고 신선도가 좋으며 꽃대가 올라오지 않은 것

마른 잎이 없고 잔뿌리를 적당하게 제거하였으며 흙 등 이물질이 묻어있지 않은 것

<좋지 않은 파>

길이와 굵기가 일정하지 않은 것끼리 섞여 있고 깨끗하지 못한 것

누렇게 뜬 잎이 있으며 병 · 충해의 피해품이 섞인 것

줄기의 흰 부분이 가늘고 짧고 구부러진 것

※우천영향으로 대파내 수분량 증가로 상품성 하락이 예상되오니 신문지 작업등을

통하여 충분한 건조후 출하 부탁 드립니다.