| 금주산지동향 |
기후 : 산지 우천, 기온 하락, 경기도, 강원도 등 산지작업량 소폭 감소, 물량수급 부진
<부추>
주출하지역 : 경기도(양평, 이천, 하남 등) 80%, 강원도(홍천, 춘천 원주) 19%, 기타 1% 출하
출하동향/작황상태 : 경기도, 강원도 산지작업량은 우천지속과 일조량 부족, 꽃대발생으로
전주대비 물량 소폭 감소, 작황상태는 일조량 부족으로 생육부진, 백납
짓무름 등 전주대비 발생 증가
<영양부추>
주출하지역 : 단(200g) : 경기도(양주, 연천 여주 등) 100% 출하
비포(2kg, 4kg) : 경기도(양평) 100% 출하
출하동향/작황상태 : 단 (200g) : 경기도 연천, 양주지역 일조량 부족으로 전주대비 물량 감소
작황상태는 백납현상으로 전주대비 부진한 편
비포(2kg, 4kg) : 경기도 양평지역 짓무름 증가로 전주대비 물량 감소
작황상태는 일조량 부족으로 부진한 편 |
| 시장동향 |
<부추>
물량/재고량 : 당사 반입물량 172톤(전주대비 -3톤)
가락시장 반입량은 전주대비 감소, 일조량 부족과 꽃대발생 지속 전주대비 물량
감소, 중도매인 재고량 소폭 증가나 소비는 원활한 편, 시세 전주대비 약보합세
유통현황 : 학교 식자재 및 직판장, 중소마트, 대형마트 납품은 소비 증가, 지방시장 납품은
고단가 영향 전주대비 감소
<영양부추>
물량/재고량 : 당사 반입물량 8.3톤(전주대비 -1.2톤)
단(200g) : 일조량 부족, 전주대비 물량 감소나 소비 부진으로 중도매인 재고량
전주대비 증가, 상품성이 좋지 않아 시세는 하락세
비포(2kg, 4kg) : 양평지역 짓무름 발생, 작물생육 저하로 산지작업량 전주대비
감소, 소비 부진으로 중도매인재고량 증가, 납품 감소
시세 전주대비 하락세
유통현황 : 학교 식자재, 직판장, 중소마트 및 대형마트, 지방 소비부진으로 주문량 전체적 감소
전주대비 납품 감소 |
| 금주경매시세 |
<부추>
최고시세 : 2,200 ~ 2,200(원)
평균시세 : 1,800 ~ 1,200(원)
전주대비(평균시세) : -10(원) / -0.6(%) 보합세
<영양부추(단, 200g)>
최고시세 : (단) 1,500 ~ 1,500(원)
평균시세 : (단) 1,200 ~ 900(원)
전주대비(평균시세) : -257(원) / -21.4(%) 하락세
<영양부추(비포, 2kg)>
최고시세 : (비닐포) : 7,500 ~ 7,500(원)
평균시세 : (비닐포) : 7,000 ~ 6,000(원)
전주대비(평균시세) : -683(원) / -10.8(%) 하락세 |
| 내주 소비지전망 |
<부추>
유통전망 : 꽃대발생시기로 물량 감소 예상되며, 내주 중도매인 시판 및식자재, 중소마트
대형마트 주문량 소폭 증가 예상, 지방시장 납품 및 소비는 전주대비 소폭 감소 예상
<영양부추>
유통전망 : 일조량 부족으로 생육이 좋지 않아 물량 감소로 중도매인 식자재, 직판장, 중소마트
대형마트 납품 등 주문량 소폭 증가 예상, 소비는 원활 예상 |
| 내주경매 시세전망 |
<부추>
물량 : 꽃대발생으로 물량 감소 예상, 내주 경기도, 강원도, 근교지역 등 산지 작업량 전주대비
소폭 감소 예상
시세 : 중도매인 식자재 발주, 대형마트 납품, 소비 등 소폭 증가 예상, 지방시장 납품 감소 예상
시세는 강보합세 예상
<영양부추>
물량 : 작황이 좋지 않아 산지작업량은 전주대비 소폭 감소 예상
(단, 200g) : 양주, 연천지역 산지 작업물량 소폭 감소 예상
(비포, 2kg, 4kg) : 양평지역 내주 산지 작업물량은 소폭 감소 예상
시세 : 물량이 감소로 식자재 발주 및 지방발주, 대형마트 등 납품 소폭 증가 예상
단(200g) 시세 강보합세, 비포(2kg)도 시세 강보합세 예상 |
| 경매사 제공정보 |
<2017년 8월 4주차(8/21 ~ 8/26) 시세흐름>
<부추(0.5kg, 단)>
<부추(0.2kg, 단)>
<부추(2kg, 비포)>
<작업팁>
★부추 : 우천과 무더위 지속으로 상품의 짓무름 많이 발생, 물기있는 상품은 되도록
작업하지 말고 작업할 경우 2단에 신문지 하나씩 켜켜이 넣어서 작업
예냉은 필수로 하여 주시기 바랍니다.
★영양부추 (비포 2kg) : 작업 시 전잎은 필히 제거(시세 저단가 요인)하여
주셔야 되며, 가끔 중량미달이 발생되오니 조금더 넣어 중량미달이
되지 않게 신경 써 주시기 바랍니다. |