| 금주산지동향 |
기후 : 기온 하락, 산지 경기도, 강원도 등 산지작업량 감소, 물량수급은 부진
<부추>
주출하지역 : 경기도(양평, 이천, 하남 등) 76%, 강원도(홍천, 춘천 원주) 23%, 기타 1% 출하
출하동향/작황상태 : 경기도, 강원도 산지작업량은 일조량 부족 지속과 주기전환으로 전주대비
물량 감소, 작황상태는 생육부진, 일조량 부족으로 백납, 짓무름 증가
<영양부추>
주출하지역 : 단(200g) : 경기도(양주, 연천 광주, 하남 등) 100% 출하
비포(2kg, 4kg) : 경기도(양평) 100% 출하
출하동향/작황상태 : 단 (200g) : 경기도 연천, 양주지역 등 우천영향 일조량 부족 전주대비
물량 감소, 작황상태는 일조량 부족으로 부진
비포(2kg, 4kg) : 우천영향 일조량 부족으로 경기도 양평 전주대비 물량 감소
작황상태는 일조량 부족으로 부진 |
| 시장동향 |
<부추>
물량/재고량 : 당사 반입물량 170톤(전주대비 -20톤)
장마영향 일조량 부족으로 시장 출하물량 전주대비 감소, 중복이후 물량이 급격히
감소하면서 중도매인 재고량 감소로 소비 원활, 시세 전주대비 상승세
유통현황 : 학교 식자재 및 직판장, 중소마트, 대형마트 납품 증가, 중복이후 고단가 지속으로
지방시장 납품 전주대비 소폭 감소
<영양부추>
물량/재고량 : 당사 반입물량 9.3톤(전주대비 -2.8톤)
단(200g) : 주 초반 상승세였으나 주 중반이후 하락세 형성지속 영향과 장마로
산지작업량 전주대비 감소, 중도매인 재고량 전주대비 소폭 감소
시세 전주대비 약상승세
비포(2kg, 4kg) : 장마로 양평지역 산지작업량 전주대비 감소, 소비는 원활한편으로
중도매인 납품 증가, 시세 전주대비 상승세
유통현황 : 학교 식자재, 직판장, 중소마트 및 대형마트, 지방 등 주문량 전체적으로 증가
전주대비 납품 증가 |
| 금주경매시세 |
<부추>
최고시세 : 2,650 ~ 2,650(원)
평균시세 : 2,100 ~ 1,900(원)
전주대비(평균시세) : +485(원) / +44.1(%) 상승세
<영양부추(단, 200g)>
최고시세 : (단) 1,400 ~ 1,400(원)
평균시세 : (단) 950 ~ 700(원)
전주대비(평균시세) : +142(원) / +22.4(%) 상승세
<영양부추(비포, 4kg)>
최고시세 : (비닐포) : 14,000 ~ 14,000(원)
평균시세 : (비닐포) : 9,500 ~ 8,000(원)
전주대비(평균시세) : +2,496(원) / +35.2(%) 상승세 |
| 내주 소비지전망 |
<부추>
유통전망 : 주 후반 가락시장 휴무로 중도매인 시판 및식자재, 중소마트, 대형마트 주문량 증가 예상
물량은 크게 증가하지 않을것으로 예상, 다만 주 후반 하루정도 물량 큰폭 증가 예상
지방시장 납품은 전주대비 증가 예상, 소비는 원활 예상
<영양부추>
유통전망 : 중도매인 식자재, 직판장, 중소, 대형마트 납품 등 주문량 소폭 증가 예상
소비는 전주대비 소폭 원활 예상 |
| 내주경매 시세전망 |
<부추>
물량 : 중복이후 주기전환과 일조량 부족으로 물량이 감소하였으며 내주 경기도, 강원도, 근교지역
산지작업량은 전주대비 소폭 증가 예상(주 후반 가락시장 휴무로 하루정도 물량 증가폭이
클것으로 예상)
시세 : 중도매인 식자재 발주, 대형마트 납품 등 소폭 증가 예상, 지방시장 납품 증가 예상
시세는 강보합세 예상
<영양부추>
물량 : 기온 상승으로 산지작업량은 전주대비 소폭 증가 예상
(단, 200g) : 양주, 연천지역 산지 작업물량 소폭 증가 예상
(비포, 2kg, 4kg) : 양평지역 내주 산지 작업물량은 소폭 증가 예상
시세 : 식자재 발주 및 지방발주, 대형마트 등 납품 소폭 증가 예상, 단(200g) 시세 약상승세
비포(2kg, 4kg)도 시세 약상승세 예상 |
| 경매사 제공정보 |
<2017년 7월 5주차(7/24 ~ 7/29) 시세흐름>
<부추(0.5kg, 단)>
※부추 : 장마와 무더위로 인한 상품의 짓무름 많이 발생, 물기 상품은 작업하지 말고
반드시 예냉하여 주시기 바랍니다.
<영양부추(0.2kg,단)>
<영양부추(4kg,단)>
※영양부추 : 간혹 전일작업으로 짓무름 발생(전잎발생), 반드시 당일작업 부탁드립니다.
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