| 금주산지동향 |
기후 : 기온 상승, 산지 경기도, 강원도 등 산지작업량 감소, 물량수급은 부진한 편
<부추>
주출하지역 : 경기도(양평, 이천, 하남 등) 74%, 강원도(홍천, 춘천 원주) 24%
기타(송파 등) 2% 출하
출하동향/작황상태 : 경기도, 강원도 산지작업량은 일조량 부족과 주기전환으로 전주대비 물량
감소, 작황상태는 부진한편으로 우천, 기온 상승 영향 백납, 짓무름 증가
<영양부추>
주출하지역 : 단(200g) : 경기도(양주, 연천 광주, 하남 등) 100% 출하
비포(4kg) : 경기도(양평) 100% 출하
출하동향/작황상태 : 단 (200g) : 경기도 연천, 양주지역 등 전주대비 물량 소폭 감소
작황상태는 일조량 부족으로 부진한 편
비포(4kg) : 시세 상승영향 경기도 양평 전주대비 물량 소폭 증가
작황상태는 우천으로 부진한 편 |
| 시장동향 |
<부추>
물량/재고량 : 당사 반입물량 190톤(전주대비 -15톤)
장마로 일조량 부족으로 시장 출하물량 전주대비 감소, 중복 영향 소비원활로
중도매인 재고량 감소, 시세 전주대비 상승세
유통현황 : 학교 식자재 및 직판장, 중소마트, 대형마트 납품 증가, 중복 영향 지방시장 납품
전주대비 증가
<영양부추>
물량/재고량 : 당사 반입물량 12.1톤(전주대비 -0.2톤)
단(200g) : 시세 초반 상승세나 주중반이후 하락세 형성으로 산지작업량
전주대비 소폭 감소, 소비부진으로 중도매인 재고량 전주대비 증가
시세 전주대비 약하락세
비포(4kg) : 양평지역 산지작업량 전주대비 소폭 증가, 소비원활, 중도매인 납품
중도매인 납품 증가, 시세 전주대비 상승세
유통현황 : 학교 식자재, 직판장, 중소마트 및 대형마트, 지방 등 주문량 전체적으로 소폭 증가
전주대비 납품 소폭 증가 |
| 금주경매시세 |
<부추>
최고시세 : 1,850 ~ 1,550(원)
평균시세 : 1,400 ~ 1,050(원)
전주대비(평균시세) : +171(원) / +18.5(%) 상승세
<영양부추(단, 200g)>
최고시세 : (단) 1,100 ~ 1,100(원)
평균시세 : (단) 850 ~ 600(원)
전주대비(평균시세) : -39(원) / -5.8(%) 하락세
<영양부추(비포, 4kg)>
최고시세 : (비닐포) : 8,500 ~ 8,500(원)
평균시세 : (비닐포) : 8,000 ~ 7,000(원)
전주대비(평균시세) : +897(원) / +14.5(%) 상승세 |
| 내주 소비지전망 |
<부추>
유통전망 : 중도매인 시판 및식자재, 중소마트, 대형마트 주문량 증가 예상, 일조량 증가로
물량은 전주대비 소폭 증가 예상, 지방시장 납품은 전주대비 증가 예상
소비는 전주대비 소폭 부진 예상
<영양부추>
유통전망 : 중도매인 식자재, 직판장, 중소, 대형마트 납품 등 주문량 소폭 감소 예상,
전주대비 소비는 소폭 부진 예상 |
| 내주경매 시세전망 |
<부추>
물량 : 중복이후 크 이슈사항이 없을것 으로 예상, 경기도, 강원도, 근교지역 산지작업량은
전주대비 소폭 증가 예상
시세 : 중도매인 식자재 발주, 대형마트 납품 등 소폭 감소 예상, 지방시장 납품 증가 예상
시세는 하락세 예상
<영양부추>
물량 : 기온 상승으로 산지작업량은 전주대비 소폭 증가 예상
(단, 200g) : 양주, 연천지역 산지 작업물량 소폭 증가 예상
(비포, 2kg, 4kg) : 양평지역 내주 산지 작업물량은 소폭 증가 예상
시세 : 식자재 발주 및 지방발주, 대형마트 등 납품 소폭 증가 예상, 단(200g) 시세 보합세
비포(2kg, 4kg)는 시세 보합세 예상 |
| 경매사 제공정보 |
<2017년 7월 4주차(7/17 ~ 7/22 시세흐름>
<부추(0.5kg, 단)>
※부추 : 장마와 무더위로 인한 상품의 짓무름 많이 발생, 물기 상품은 작업하지 말고 반드시 예냉하여 주시기 바랍니다. <영양부추(0.2kg,단)>
<영양부추(4kg,단)>
※영양부추 : 간혹 전일작업으로 짓무름 발생(전잎발생), 반드시 당일작업 부탁드립니다. |