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07월 1주차 파,옥수수,두류 주간 시황

2017-06-30 오후 9:49:35

경매사사진

경매사 이승훈

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.

출하품목

쪽파(BOX)

경매시간

19:00

전화번호

010-8480-5786

이메일

pollee69@naver.com
주간 시황 가격을 안내하며 단위 항목으로 구분된 표입니다.
구분 07월 1주차 시세 정보
단위 쪽파(BOX) 10 kg
주간 시황 가격을 안내하며 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
가격(원)
등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 31,200 56,000 24,800
평균 20,758 31,989 11,231
최저 6,000 12,000 6,000
주간 시황 정보
금주산지동향

기후 : 우천으로 가뭄해갈 되어 생육활발, 물량 수급은 원활하였음. 

<대파>

주출하지역 : 경기(60%),완주(20%),충북(20%)지역에서 출하중.

출하동향 및 작황상태 : 근교 하우스 대파 물량과 노지대파 출하 시작으로 우천으로 가뭄 

                                    해갈되어 생육활발하나 저단가 지속으로 작업 중단되어 반입량 

                                    소폭감소.  

기후 : 우천으로 가뭄해갈 되어 생육활발, 물량 수급은 원활하였음.

<쪽파>

주출하지역 : 아산(60%),예산(30%),당진(10%)지역에서 출하되고있음.

출하동향 및 작황상태 : 예산,당진 지역 햇쪽파 출하 시작으로 박스 쪽파 위주 출하량 

                                    증가하여 전반적인 반입량 증가함.

시장동향

<대파>

물량/재고량 : 금주 당사 물량 257.2 반입(전주대비 -1.3톤 감소)

                      우천으로 가뭄 해갈되어 생육 활발하나 지속적인 시세 하락세 형성으로 

                      작업 중단 출하주 증가하여 반입량 소폭 감소하였으나 소비 부진으로 

                      시세 하락세 지속됨. 

유통현황 : 대학교 방학으로 관공서 및 학교 식자재 납품량 소폭 감소 하였으며 소비

                 부진으로 직판장, 중소마트, 대형마트, 지방시장 납품 감소.

<쪽파>

물량/재고량 : 금주 당사 물량 깐쪽파 289박스, 흙쪽파 752박스 반입

                   (전주대비 깐파 -132박스 감소, 흙파 +235박스 증가) 

                   당진,예산지역 햇쪽파 후작 출하 시작 되어 흙쪽파 반입량 증가 하였으며 

                   산물쪽파의 노화로 인한 상품성 하락으로 박스 쪽파 선호도 증가하였으나

                   소비 부진하여 시세 하락세 형성.

유통현황 : 관공서 및 학교 식자재 납품량 비슷 하였으나 소비 부진으로 판장, 중소마트,

                 대형마트, 지방시장 납품 감소.

금주경매시세

<대파>

최고시세 : 1,200원 ~ 1,310원

평균시세 : 800원 ~ 840원

전주대비(평균시세기준) : -20(원) / -2.3(%) 하락세



<쪽파>

최고시세 : 깐파  75,000원 ~ 78,000원

                흙파  30,000원 ~ 31,000원

평균시세 : 깐파  55,000원 ~ 59,500원

                흙파  18,000원 ~ 21,000원

전주대비(평균시세기준) : 깐파 +4,500(원) / +8.1(%) 상승세

                                      흙파 -11,000(원) / -34.3(%) 하락세

※대파 1kg/단위 중량 검사를 시행하고 있으니 ‘단’중량을 준수하여 출하해 주시기 바랍니다. 대파의 상품성 차이가 상이 할 경우 차량 상차 시 선별 및 구분적재를 철저히 하여 주시기 바랍니다

내주 소비지전망<대파>

유통전망 : 뜨거운 날씨로 인한 국물류 소비 감소로 지방,중소,대형마트등 납품 감소 예상.

               학교 및 관공서 비정규직 파업으로 식자재 납품량 감소 예상.     

<쪽파>

유통전망 : 뜨거운 날씨로 인한 야외 활동 감소로 소비 심리 부진하여 지방,중소,대형마트등

               납품 감소 예상.

               학교 및 관공서 비정규직 파업으로 식자재 납품량 감소 예상.

내주경매 시세전망

<대파>

물량 : 완주 및  근교 노지 대파 위주 출하가 지속 예상 되며 장마 예보로 노지 대파 작업량 

         감소로 반입량 약감소 예상. 

시세 : 비정규직 파업으로 식자재 납품량 감소와 우천으로 인한 소비 부진으로 저단가 시

         지속 예상됨. 

<쪽파>

물량 : 예산 및 당진 지역 2모작 출하로 반입량 약증가 예상되며 뜨거운 날씨로 상품성

         하락 예상됨.

시세 : 비정규직 파업으로 식자재 납품량 감소와 우천으로 인한 소비 부진으로 저단가 시

         지속 예상됨. 

경매사 제공정보

@ 좋은 파의 조건
길이와 굵기가 비슷한 것끼리 선별하여 묶은 것
잎은 끝부분까지 탄력이 있어 보이는 것
줄기는 흰색부분이 많고 깨끗하며 묶음뿌리 부근이 가지런한 것
병 · 충해 반점이 없고 신선도가 좋으며 꽃대가 올라오지 않은 것
마른 잎이 없고 잔뿌리를 적당하게 제거하였으며 흙 등 이물질이 묻어있지 않은 것

@ 좋지 않은 파
길이와 굵기가 일정하지 않은 것끼리 섞여 있고 깨끗하지 못한 것
누렇게 뜬 잎이 있으며 병 · 충해의 피해품이 섞인 것
줄기의 흰 부분이 가늘고 짧고 구부러진 것

 

· 섭취방법 : 양념이나 국, 탕 등에 사용되며 전 등의 부재료로 이용된다.
· 궁합음식정보 : 쇠고기 (파의 비타민 C와 쇠고기의 단백질이 감기를 예방해주는 효과가 있다.)
· 효능 : 피로 회복 (파 특유의 매운맛인 알리신은 혈액의 흐름을 원활히 하고 몸을 따뜻하게 하는 작용이 있다.) 

동화청과TEL. 02)3435-7000

(05699) 서울특별시 송파구 양재대로 932

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