동화청과

기후 : 주산지 경기, 강원지역 기온 상승, 아직 낮, 밤 일교차 큼, 물량수급은 원활하지  

          못한 편  

<부추>

주출하지역 : 경기권(양평, 이천, 하남지역 등, 70%), 강원권(홍천, 춘천 원주지역 등, 25%)

                    기타권(송파, 진주 등, 5%) 출하

출하동향/작황상태 : 경기, 강원권 산지작업량은 아직 큰 일교차로 크게 증가하지 않음

                               전주대비 물량 소폭 증가, 작황상태 전주대비 원활한 편, 백납, 짓무름 등

                               증가

물량/재고량 : 당사 반입물량 187톤(전주대비 +4톤) /소비매기 전주대비 부진한 편

                     경기, 강원권 농번기와 병기 발생으로 산지작업량이 크게 증가하지 못함 

                     시장 출하 물량 소폭 증가, 중도매인 재고량 증가, 시세 전주대비 하락세

유통현황 : 학교 식자재 및 직판장, 중소마트, 대형마트 납품은 증가, 지방시장 납품도 증가세

<영양부추>

물량/재고량 : 당사 반입물량 10.2톤(전주대비 +1.4톤) / 소비매기 전주대비 원활한 편

                     단(200g) : 양주, 연천지역 등 농번기로 산지작업량 증가가 크지 않아

                                                시장 출하 물량 증가, 중도매인 재고량 감소

                                                시세 전주대비 상승세 

                     비포(4kg) : 양평지역 산지작업량  전주대비 증가 / 시장 출하 물량 증가

                                         중도매인 재고량 감소, 시세 전주대비 약상승세 

유통전망 : 하절기 물량 증가 예상, 중도매인 시판 및식자재, 중소마트, 대형마트, 특히 지방시장

                납품이 전주대비 활성화될 것으로 보여 소비는 전주대비 원활 예상

<영양부추>

유통전망 : 중도매인 식자재, 직판장, 지방, 중소, 대형마트 납품 등 전주대비 소비는 원활 예상

물량 : 농번기로 작업량이 감소하였으나 내주 경기, 강원권 등 산지작업량 전주대비 증가 예상  

시세 : 중도매인 식자재 발주, 대형마트 납품 등 소폭 증가 및 지방시장 납품 증가 예상

         시세 보합세 예상