주간시황 - 채소

  • HOME
  • 유통정보
  • 주간 시황
  • 채소
메뉴 열기

03월 2주차 오이,호박,가지 주간 시황

2017-03-11 오전 12:29:11

경매사사진

경매사 서정관

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.

출하품목

오이(다다기)

경매시간

22:00

전화번호

이메일

주간 시황 가격을 안내하며 단위 항목으로 구분된 표입니다.
구분 03월 2주차 시세 정보
단위 오이(다다기) 18 kg
주간 시황 가격을 안내하며 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
가격(원)
등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 17,500 19,000 1,500
평균 11,882 13,051 1,169
최저 3,000 4,000 1,000
주간 시황 정보
금주산지동향 기후 : 주초 맑음 / 주후반 흐림(비), 물량수급 원활함.

<다다기>

주출하지역: 경북(상주)70%,전남(고흥)30%.

출하동향/작황상태: 전남(고흥)지역, 경상(상주)지역 겨울작기 오이가  출하되는 상황에 충청
                              지역 겨울철 오이가 차츰 출하되고 있는 상황임.
전주대비 반입량은 증가.

<취청>

주출하지역: 전남(구례,보성)100%.

출하동향/작황상태: 전남(구례,보성)지역 겨울작기 오이가 출하되는 상황으로 격일제로

                              출하되는 상황임. 기온상승으로 물량이 차츰 증가하는 상황임.

<애호박>

주출하지역: 경남(진주)90%, 기타 10%.

출하동향/작황상태: 경상권 애호박이 출하되는 상황으로 겨울작기형 인큐호박이 주를 이루는 
                              상황임. 기온상승으로 차츰 수확량이 증가하는 상황임.

<가지>

주출하지역: 경상도(대구등)70%,전라도(광주등)30%.

출하동향/작황상태: 주 산지는 남부지방으로 겨울작기 가지가 출하 되고 있는 상황으로 대구

                              지역은 격일제로 출하되는 상황임. 전주와 비슷한 물동량 보임.

시장동향

<다다기> 

물량/재고량: 반입물량은 351t (전주대비 73.7t 증가) 유통업체 발주 증가 및 식자재업체 발주

                    증가로 전반적인 매기 활발 / 중도매인 재고량 감소.

유통현황: 대형마트 발주량 증가, 급식업체 및 식자재 발주량 증가.

 오이는 칼륨과 수분함량이 높은 알칼리성식품으로, 나트륨을 몸밖으로 배출해내는 효과가 있어, 붓기빼는데 탁월한작용이 있을뿐더러 보습효과가 뛰어나, 피부팩이나 마사지 하실 때 활용하셔도 매우 좋습니다.

<취청>

물량/재고량: 반입물량은 52t(전주대비 -1t 감소) 학교 개학으로 인한 식자재 발주량 증가로

                    전주대비 소비 매기는 활발한 편임. 

유통현황:  대형마트 발주량 증가, 외부시장 발주량 감소.

<애호박>

물량/재고량: 반입물량은 195t (전주대비 +34t 증가) 학교 개학으로 인한 식자

                    재 납품량 증가로 물량은 증가하였으나 재고량은 연일 감소하는 

                    추세임.                    

유통현황: 대형마트 발주량 증가, 급식업체 및 지방시장 발주량 비슷.

호박은  노폐물을 배출시키는 팩틴과 이뇨작용을 돕는 성분들도 풍부하고 애호박의 당질은 소화흡수를 돕고 특히 아스파라긴산을 함유하고 있어서 숙취 해소에도 좋습니다.

  <가지>

물량/재고량: 반입물량은 40t (전주대비 +4t 증가) 구제역 및 조류독감으로 대부분의 지방행사
                    가 취소되어 소비가 침체된 상황이나 학교 개학으로 인해 식자재 납품량 증가. 
                   
중도매인 매기 호전  / 재고량 비슷.

유통현황: 대형마트 발주량 비슷, 급식업체 및 식자재 발주량 감소.

  가지는 우리 몸속에 유해한 활성산소를 해가없는 물질로 바꿔주는 항산화물질인 폴리 페놀성분을 가지고 있어 암세포가 생성되거난 전이되는 것을 억제하고 안토시아닌성분함유로 고혈압이나 동맥경화 등 성인병 예방에 좋습니다

금주경매시세

<다다기> 

최고시세: 박스 46,000 ~ 43,000원

평균시세: 박스 42,000 ~ 39,000원

전주대비: (주종시세) : -6,416 (원) / -21.31(%) 하락세

<취청

최고시세:  박스 28,000 ~ 27,000원

평균시세:  박스 26,000 ~ 24,000원

전주대비: (주종시세) : -7,835(원) / -44.63(%) 하락세 

<애호박

최고시세:  박스 25,000 ~23,000원

평균시세:  박스 17,000 ~ 15,000원

전주대비:  (주종시세) : -1,840 (원) / -14.09(%) 하락세

<가지

최고시세: 박스 17,500 ~ 16,000원

평균시세: 박스 15,000 ~ 14,000원

전주대비:  (주종시세) : -1,169(원) / -10.82(%) 하락세

내주 소비지전망

<다다기> 

유통전망 :  학교 개학으로 인해 식자재 유통업체 차츰 늘어날것으로 예상되어 매기가

                 호전  될 것으로 전망됨.

 <취청>

유통전망 : 식자재 업체 및 유통업체 발주량이 증가하는 상황으로 주 초반부터 매기가 향상
                될 것으로 전망됨.

<애호박>

유통전망 : 유통업체 발주는 꾸준한 상황이나 중소형 마트등 시장 내 소비가 부진한 상황으로

                산지 반입량에 따라 시세 등락폭이 결정되는 상황으로 현재와 비슷한 수준의 등락

                폭을 반복할것으로 예상됨.

<가지>

유통전망 :  전반적으로 소비가 부진한 상황으로 식자재업체 발주량이 미비한 상황이나 학교 급
                 식등 본격적인 요식업체 발주가 주 후반부터 예상되어 매기가 차츰 향상될 것으로
                
예상됨.

내주경매 시세전망

<다다기> 

물량 : 충청지역 새오이 출하로 전주대비 반입량 증가 예상

시세 : 품질향상 및 식자재업체 발주량 증가로 전주대비 시세는 보합세 예상 

<취청>

물량 : 기온상승으로 전반적인 수확량이 증가하는 상황으로 전주대비 반입량 소폭 증가 예상

시세 : 식자재 업체 발주량 증가로 전주대비 시세는 강보합세 예상 

<애호박>

물량 : 늦은 정식 농가의 물동량이 차츰 증가하는 상황으로 전주대비 반입량 증가 예상  

시세 : 저단가로 중소형 업체발주량이 증가하는 상황으로 시세는 전주와 비슷 예상  

<가지>

물량 : 기온상승으로 전반적인 수확량이 증가하는 상황으로 전주대비 반입량 증가 예상 

시세 : 식자재 업체의 발주가 차츰 증가하는 상황으로 전주보다 약상승한 강보합세 예상



동화청과TEL. 02)3435-7000

(05699) 서울특별시 송파구 양재대로 932

Copyright ⓒ 2020 Donghwa Fresh Produce. All rights reserved.