| 금주산지동향 |
기후 : 주 산지 경상권 등 산지 기온 하락, 물량수급에 어려움이 있었음
<부추>
주출하지역 : 하절기 경기, 강원지역은 마무리 종료, 동절기(경상도권) 울산, 진주, 고성, 하동
영덕, 포항 등 출하, 당사 전주대비 물량 증가, 전주대비 하락세 형성
가락시장 반입물량(전주대비 +33톤) 증가
출하동향/작황상태 : 동절기 경상도권 울산, 진주, 고성, 하\동, 포항지역 등 출하량 증가
작황상태는 물기가 많고 짓무름, 끝탐, 백납 등 발생 증가 지속
<영양부추>
주출하지역 : 경기지역(100%, 양주, 이천,광주 등)
출하동향/작황상태 : 단 부추(200그램) : 양주, 이천, 광주지역 등 전주대비 작업량 감소
작황상태는 생육 부진한편
<포항초>
주출하지역 : 포항지역 100%
출하동향/작황상태 : 단 포항초(500g) : 포항지역 전주대비 작업량 감소, 작물생육 전주대비
부진한 편 |
| 시장동향 |
<부추>
물량/재고량 : 반입물량 169톤(전주대비 +24톤) / 소비매기 전주대비 부진한편
경기, 강원지역은 마무리 종료되고 경상도권 산지작업량 증가, 물량 증가
중도매인 재고량 증가, 시세 전주대비 하락세 형성
유통현황 : 중도매인 학교 식자재 및 직판장, 중소마트 및 대형마트 납품 감소
<영양부추>
물량/재고량 : 반입물량 3.1톤(전주대비 -0.7톤) / 소비는 원활
단 부추(200그램) : 경기지역 생육부진으로 산지작업량 전주대비 감소 지속
중도매인 재고량 감소, 시세 상승세
유통현황 : 소비는 원활, 중도매인 학교 식자재 및 직판장, 중소마트 및 대형마트, 지방 등 납품
전주대비 증가
<포항초>
물량/재고량 : 반입물량 42톤(전일대비 -6톤) /소비매기 전주대비 원활
생육부진으로 전주대비 물량 감소, 시세 전주대비 상승세, 중도매인 재고량 감소
유통현황 : 소비 원활, 중도매인 식자재 및 직판장, 중소마트 및 대형마트 납품 전일대비 증가 |
| 금주경매시세 |
<부추>
최고시세 : 2,750 ~ 2,500(원)
평균시세 : 2,200 ~ 2,000(원)
전주대비(평균시세) : -472(원) / -22.6(%) 하락세
※ 짓무름, 병기(끝마름, 백납) 등 품질관리 철저, 신문지, 비닐작업 필수
<영양부추(단)>
최고시세 : (단) 5,000 ~ 4,800(원)
평균시세 : (단) 4,700 ~ 4,000(원)
전주대비(평균시세) : +809(원) / +23.4(%) 상승세
※ 끝이 좋지 않은 상품, 짧은것은 시세차이 큼, 품질관리 철저
<포항초>
최고시세 : (비닐포) 2,550 ~ 2,400(원)
평균시세 : (비닐포) 2,200 ~ 2,000(원)
전주대비(평균시세) : +152(원) / +8.5(%) 상승세
※ 끝이 타고 누렇게 변색 주의, 손질 철저
<부추>
병기(백납), 끝탐, 물기로 인한 짓무름 증가(작업 시 물기 제거 必), 품질관리 철저
(신문지 및 비닐작업 필수) |
| 내주 소비지전망 |
<부추>
유통전망 : 동절기 경상도권 특히 울산지역물량 증가 예상되며 중도매인 시판 및 식자재
중소마트, 대형마트 납품 소폭 증가 예상, 지방 소비는 부진예상
<영양부추>
유통전망 : 물량감소로 직판장 및 지방, 학교, 식자재, 중소, 대형마트, 지방 등 납품은 전주대비
소비 원활 예상
<포항초>
유통전망 : 직판장 및 지방, 학교, 식자재, 중소, 대형마트 등 납품 증가하겠으며 전주대비 소비
원활 예상 |
| 내주경매 시세전망 |
<부추>
물량 : 시세 품질에 따른 시세차이가 커 등락폭이 클 것으로 예상되며, 경상도권 진주, 고성
포항 등 물량 증가 예상, 특히 울산지역 물량증가 예상, 전주대비 물량 증가 예상
시세 : 중도매인 식자재 발주, 대형마트 납품 등 소폭 감소 예상, 시세 보합세 예상
<영양부추 >
물량 : 경기 등 추운날씨로 작물생육 저하 지속으로 산지작업량 전주대비 감소 예상, 내주 물량
감소 예상
시세 : 식자재 발주 증가 및 지방발주, 대형마트 납품 증가 예상, 시세 강보합세 예상
<포항초>
물량 : 내주 산지 산지작업량 및 물량 전주대비 증가 할 것으로 예상
시세 : 중도매인 식자재 발주 및 대형마트 등 소폭 감소 예상, 시세 보합세 예상 |