동화청과

<양상추>

물량/재고량 : 반입 물량은 135.7톤으로 전주대비 -151.8톤 감소. 

                     의령, 합천지역 1모작 출하 종결로 국내산 반입량 감소 하였으며

                     국산 시세 강세 영향으로 수입 반입량 증가

                     연휴후 외식소비 감소로 인한 매기 부진으로 재고량 증가.

식자재 납품 :  겨울 방학 영향으로 학교, 관공서 전주대비 감소.

중소마트/지방시장 납품: 연휴후 외식 소비 감소로 인한 매기 하락으로  중소마트 및

                                      대형마트, 지방 등 전주대비 감소.

<브로코리>

물량/재고량 : 반입 물량은 38.2톤으로 전주대비 -40.8톤 감소.

                      연휴후 첫경매일 재고 소진으로 시세 상승세 형성 하였으나 외식 소비

                      감소로 인한 매기 부진으로 재고량 증가.

식자재 납품 : 겨울 방학 영향으로 학교, 관공서 전주대비 감소

중소마트/지방시장 납품 : 연휴후 외식 소비 감소로 인한 매기 하락으로  중소마트 및

                                       대형마트, 지방 등 전주대비 감소.

※ 양상추는 물기가 없고 양상추 속이 적당히 있어야 하며 겉잎이 최대한 제거된 양상추가 높은

   시세 형성중

<브로코리>

최고시세 : 30,000 ~ 30,500(원)

평균시세 : 17,000 ~ 18,500(원)

하품시세 : 1,000 ~ 8,000(원)

전일대비(평균시세 기준) : -1,500(원) / 7.5% 하락세

※ 브로코리는 실중량(box무게 제외) 8kg이상으로 갯수가 23~25개 이상이며 입자가 고우며

   색이 푸른 브로코리가 상대적으로 높은 시세 형성

※ 주 집산지인 제주지역 기온 상승 및 우천으로 인한 부패 및 변질로 상품성 하락.

<양상추>

연휴 종료 후 외식소비 감소로 소비 부진하여 납품량 감소 예상.

<브로코리>

<양상추>

물량 : 금주 시세 하락세 형성 및 남부지방 1모작 출하 종결로 반입량 감소가 예상되며 

          소비 부진하여 중도매인 재고량 증가 예상.

시세 : 연휴 종료 후 외식소비 감소로 소비 부진하여 시세 하락세 전망.

<브로코리>

물량 : 금주 시세 하락세 형성 및 일조량 감소와 우천 영향으로 작황 부진하여 반입량

          감소 예상되며 소비 부진하여 중도매인 재고량 증가 예상

시세 :  연휴 종료 후 외식소비 감소로 소비 부진하여 시세 하락세 전망.