주간시황 - 채소
12월 1주차 양채류 주간 시황
2015-12-05 오전 12:12:02
경매사 신윤섭
출하품목
양상추
경매시간
18:00
전화번호
010-9985-3449
이메일
주초 우천 및 강설로 인한 기온 급락으로 양상추 작업량 감소, 제주지역 맑은 날씨 지속으로
생육 활발하여 브로커리 작업량 증가.
<양상추>
국내산 주 출하처는 의령,하동, 광양 지역이며 우천 및 강설로 반입 물량 감소함.
<브로코리>
국내산 주 출하처는 제주 지역이며 맑은 날씨 지속으로 생육 활발 하여 작업량 증가
시장 반입량 증가함. 국산 브로코리 시세 상승세 영향으로 수입 브로커리의 반입량 증가함.
<양상추>
주초 일기 불순으로 인한 반입량 감소와 타품목 고단가 시세 대비 양채류 저단가 시세 형성으로
마트 및 식자재 납품 증가하여 시세 급등하였으나 주중반 반입물량 크게 증가하여 시세 폭락하여
등락폭 크게 형성됨.
충청지역 브로코리 출하 마무리 되었으며 제주지역 맑은 날씨 지속으로 생육 활발하여 반입량 증가 하였으나 타품목 대비 저단가 형성중이던 양채류 소비 증가하여 시세 상승세 형성.
최고시세 19,000~1,000원 / 평균시세 9,500원 (전주대비 +2,500원/ 35.7% 상승)
최고시세 23,000~2,000원 / 평균시세 13,500원 (전주대비 +3,500원 / 35% 상승)
연말 행사 및 백화점 마트 세일 행사등으로 소비 증가할 것 으로 예상됨.
금주 시세 상승세 영향으로 광양, 하동지역 작업량 증가하여 시장내 반입량 증가 예상되나
기온 급락으로 인한 상품성 하락으로 특품과 상품의 시세차이가 크게 형성 될 것 으로 예상됨.
연말 행사로 인한 소비 증가로 금주 대비 시세 강보합세 예상됨.
<양상추는 물기가 없고 양상추 속이 적당히 있어야 하며(딱딱하며 결구가 너무되면안됨)
겉잎이 최대한 제거된 양상추가 높은시세 형성중임>
제주 지역 브로코리 상품성 상승으로 꾸준히 시세 상승세 형성되어 작업 물량 증가 할 것으로
예상되며 반입량 증가 하겠으며 연말 행사로 인한 소비 증가로 금주대비 시세 강보합세 형성
예상됨.
<브로코리는 실중량(box무게 제외) 8kg이상으로 갯수가 23~25개 이상이며 입자가 고운
브로코리가 높은시세 형성중>