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03월 4주차 쌈채류 주간 시황

2023-03-24 오후 10:40:35

경매사사진

경매사 최정현

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

케일

경매시간

18:00

전화번호

010-2755-7301

이메일

jhchoi@donghwafp.com
주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 03월 4주차 시세 정보
단위 가격(원)
케일 2 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 10,200 10,200 00
평균 5,980 5,058 922
최저 500 700 200
금주산지동향

기후 : 주산지 기온 상승하였으며, 시장내 반입 물량 증가하였음.

<겨자류>

주출하지역 : 경기권(이천,여주,양평등)80%이상,그 외지역(송파,음성등)20%

출하동향 : 주산지 재배면적 증가하였으며,기온 상승 영향으로 작물 생육 원활함.

<비타민>

주출하지역 : 서울근교(강남,하남)70% 이상,경기권(이천,용인)30%

출하동향 : 주산지 재배면적 증가하였으며, 기온 상승 영향으로 작물 생육 원활함.

<케일>

주출하지역 : 경기권(이천,여주,음성등)80% 이상,그 외지역(용인,양평,구리등)20%

출하동향 : 주산지 재배면적 증가하였으며, 기온 상승 영향으로 작물 생육 원활함. 

시장동향

<겨자류>

물량 : 당사 24톤 반입(전주대비 +2톤 증가)

재고량 : 가락시장 반입량 증가함, 소비부진, 중도매인 재고량 증가, 시세 하락세 형성

유통현황 : 중도매인 식자재, 직판장, 중소마트, 대형마트 등 전주대비 주문량 감소함

<비타민>

물량 : 당사 14톤 반입(전주대비 +2톤 증가)

재고량 : 가락시장 반입량  증가함, 소비부진, 중도매인 재고량 증가, 시세 하락세 형성

유통현황 : 중도매인 식자재, 직판장, 중소마트, 대형마트 등 전주대비 주문량 감소함

<케일>

물량 : 당사 31톤 반입(전주대비 -2톤 감소)

재고량 : 가락시장 반입량 감소함, 소비증가, 중도매인 재고량 감소, 시세 상승세 형성

유통현황 : 중도매인 식자재, 직판장, 중소마트, 대형마트 등 전주대비 주문량 증가함   

금주경매시세

<겨자류(적)>

최고시세 : 8,400원 ~ 6,400원

평균시세 : 2,607원 ~ 1,607원

전주대비(평균시세) : -794원(전주대비 -22% 하락세)

<비타민>

최고시세 : 7,300원 ~ 5,300원

평균시세 : 4,353원 ~ 2,353원

전주대비(평균시세) : -1,970원(전주대비 -31% 하락세)

<케일>

최고시세 : 10,200원 ~ 8,200원

평균시세 : 5,980원 ~ 3,980원

전주대비(평균시세) : +922(전주대비 +18% 상승세)     

내주전망
 <겨자류>

물량 : 기온상승으로 내주 산지별 작업량 증가하여 당사 반입량 증가할 것으로 전망

유통 : 중도매인 납품 증가 예상, 소비 전주대비 증가 예상

시세 : 시장내 소비요소 증가하여 시세 상승세 예상

<비타민>

물량 : 기온상승으로 내주 산지별 작업량 증가하여 당사 반입량 증가할 것으로 전망

유통 : 중도매인 납품 증가 예상, 소비 전주대비 증가 예상

시세 : 시장내 소비요소 증가하여 시세 상승세 예상

<케일>

물량 : 기온상승으로 내주 산지별 작업량 증가하여 당사 반입량 증가할 것으로 전망

유통 : 중도매인 납품 증가 예상, 소비 전주대비 증가 예상

시세 : 시장내 소비요소 증가하여 시세 상승세 예상

경매사 제공정보

<겨자류>

청녹색 잎에 결점이 없고 황변 혹은 갈변한 부분이 없는 것 

<비타민>

길이 15cm정도, 대가 곧게 뻗고 추대가 오르지 않은 것

<케일>

잎이 진한 녹색을 선호하며, 들어보았을때 묵직하고, 표면에 반점이 없는 것